新大阪駅からホテルにまっすぐ戻らず、梅田で途中下車
エノテカさんで
Chambolle-Musigny 1er Cru tasting
Les Sentiers 2016 François Feuillet
バラとスミレ、微かなハーブ
口の中では果実たっぷり、酸とタンニンは控えめ
ゆっくり時間かけて飲んでみましたが、安定して美味
飲み比べ結果として、現時点で私ならコレ！
Les Fuees 2017 Anne et Hervé Sigaut
フローラルと言うよりスパイシー
柔らかな果実(控えめ)、タンニンはしっかり
時間経過に伴い複雑な感じが出てきて
もう少し飲んでみたくなりました
ちょっと不思議なワイン
Les Hauts Doix 2017 Lucien Le Moine
バカ舌には難し過ぎて表現不可能(多分早すぎ)
フローラル、果実、ハーブの要素が高次元でバランス
しっかりとしたタンニンにキレイな酸
将来を見据え欲しい1本(でも高い)
Chambolle-Musigny 1er Cru tasting
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