今日で2022年度は終了
振り返ると
・コロナ禍の中、7回海外旅行できた
・ワクチン5回も打ったのに、コロナに罹った
・会社の人間関係に悩み・・
色々ありましたが、なんといっても「ライザップ」
4月に入会して、ほぼ1年
最初の3ヶ月はセッション回数多めで無我夢中
その後、会費を抑えるためセッション回数を月2回に減らしたものの
ルームレンタルを利用し、月の3/4以上はトレーニング継続
体重落ちたのはもちろん嬉しいですが
低糖質な食事とトレーニング習慣ができたことが一番の成果
誰が何と言おうと、自分の努力でダイエットに成功
と自信を持って言えます
来月から新しい年度が始まりますが
低糖質＆トレーニング続けます
2023年3月アーカイブ
Napanook 2013
by Dominus Estate
Yountville, CA
Ch.Laguioleを使って抜栓3本目
まだ不安なので、今回もセカンドラベル
ちゃんと抜栓・・というか、普通に抜栓でき難しくは感じません
Napanookはクリスチャン・ムエックス氏が
カリフォルニアで手掛けるDominusのセカンドラベル
濃密な黒果実、ロースト香、モカの香り、丸みを帯びたタンニン
非のうちどころありません
2013年は何回か飲んでますが、間違いなく今日が一番
そろそろ飲み頃なのかもしれません
セパージュ
92% Cabernet Sauvignon,5% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc
＜ペアリング＞
特製デミグラスソースの極厚ハンバーグステーキ
阪神百貨店梅田本店地下
It's DELIさんで購入
お値段も手ごろで
リピートしたいです
Chateau Lestage-Darquier 2014
Grand Poujeaux
Moulis en Medoc
ラギオールで抜栓2本目
2016年5月ボルドー旅行
たまたま泊まった宿のオーナーさんが
ワインを造られていて
分けていただいた思い出のワイン
裏ラベル
熟した黒果実、ちょっぴりスパイシー
熟成が進み、丸くなったタンニン
7年前の旅の思い出が蘇ってきました
＜ペアリング＞
フライパン使って焼いた
自作「ローストビーフ」
茹でブロッコリー添え
ソースは3種類
・燻製玉ねぎドレッシング
・オリーブオイル
・カマルグ塩
午後、堺へ
桜ノ宮駅に向かう途中
源八橋から見える桜
対岸も桜並木になっていて
見応えありました
堺での用事を済ませ
16:19南海で戻ることに
昨日アマゾンで注文した
＜おまけ＞
ブラウンのシェーバー替刃が
届きました
単身赴任で大阪来るとき買ったブラウンのシェーバー
2年使ったところで刃が欠け、髭剃り時に肌が傷つくので
使えなくなり、AmazonPrimeで注文
翌日には届いたので、助かりました
ただ、替刃で6000円超え
買うよりは安いですが痛い出費です
Chateau Laguiole さっそく使ってみました
初めて使うので、コルクが折れないよう
若いヴィンテージのワイン
Saint Cosme 2021
をチョイス
ちゃんと抜栓できたと思います
YouTube見て学習してからの抜栓
もっと練習が必要です
ワインは普通に美味でした
AF274便で帰国時
受け取れなかったスーツケース
今日、宅配便で曽根崎に届きました
ワイン12本は無事なようなので、当面放置として
今日は、ソムリエナイフのご紹介
Laguiole en Aubrac
ギャラリー・ラファイエットで購入
Amouretteモデル
使われている木はSnakewood
南アメリカ原産の銘木だそう
こちらはChateau Laguiole
Ryst Dupeyronで購入
左のはオリーブウッドモデル
スクリューが黒いのが特徴
Chateau Laguiole
全部で4本購入(;^_^A
一度に5本も買ってしまうと、どれを使おうか悩みますが
2本買った「ホワイトボーン」モデルを使ってみようと思います
特典航空券でNH37便を予約
大阪に帰るつもりでいましたが、出発時刻を「19時発」と勘違い
それに気づいたのは京成船橋駅に着いてから
電車では間に合わないので
船橋駅からタクシー使うことに
途中、首都高の渋滞に掴まりましたが
GoogleMapの予測通り
17:10くらに羽田空港に到着
17:20 出発ゲートに到着
タクシー代は痛いですが
何とか間に合ってよかったです
使用機材はJA743A
Star Wars C3PO Jetでした
18:14 機内へ
<FLT DATA>
NH37 JA743A
BOT 1823 TOF1840
LDG 1929 BIN 1934
ドア近くのギャレーで
ヨーダがお迎え
シートカバーは
専用デザイン
伊丹空港到着後
飛行機全体が見渡せたので1枚
出発が遅れたこともあり
荷物を受け取れたのは20:04
20:07 リムジンバス乗り場
20:20発マルビル行きに乗車
20:40マルビル到着
歩いて20:50くらいに帰宅
晩ごはんのワインはこちら
Meursault 2019
Domaine Roulot
雑味のない、ピュアな味わい
やっぱりルーロは別格だと思います
＜ペアリング＞
ブッラータチーズのサラダ
ホタテのカルパッチョ
マグロアボカド
白身魚のムニエル
レモンバターソース
フランスで1月に購入し
実家に届いていた別送品
放置状態でしたので、昼ごはんの後
箱から取り出すことに
箱から取り出しているところ
Krug Grande Cuvee 170eme Edition
現行キュヴェ6本まとめ買い
2014年ベース
アッサンブラージュ
51％ Pinot Noir
38％ Chardonnay
11% Meunier
デゴルジュマン 2021年春
Domaine Dhondt-Grellet
"Les Terres Fines"
1er Cru Blanc de Blcs Extra Brut
2018年ベース(70%)
1986年から始まるリザーブワインブレンド
デゴルジュマン：2021年10月
ドサージュ：1g/L
キュイの複数区画のブレンドで作られる
シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン
柑橘類の果皮,ミネラル,アプリコットの種やフローラルのアロマ
しっかりとした張りのある生き生きとした印象
エネルギッシュで力強く、レモンのコンフィに加え
アーモンドやブリオッシュが溶け込むフレーバーが口内を満たす
キュイのシャルドネが持つ鋼の切れ味がはっきりと表現
まさに「職人のシャンパーニュ」だそうです
"Cramant"
Grand Cru Blanc de Blcs Extra Brut
樹齢55年、クラマンのブドウ100％使用
2018年ベース(70%)
1986年から始まるリザーブワインブレンド
デゴルジュマン：2021年5月
ドサージュ：2g/L
ヘーゼルナッツ,ドライペアー,アプリコット
ドライフラワーにオークのニュアンス
複雑なアロマに心地よいクリーミーな泡
力強く柔らかな果実味が酸、ミネラルと調和
何層にも重なるフレーバーは塩味を伴うミネラルと共鳴し
長い余韻へとつながっていく...だそうです
コート・デ・ブラン地区 Avize村から少し東、Flavignyに居を構えるRM
シャルトーニュ・タイエに続く次世代注目生産者
毎度ながら、購入後の情報収集
でもなんか期待できそう
今回の帰省は、かかりつけのクリニックで
3ヶ月に1回の定期診察
帰宅後、昼ごはんはブルゴーニュ飲んでみることに
Charmes-Chambertin Grand Cru 2013
David Duband
奮発してシャルム・シャンベルタン開けちゃいました
濃厚でリッチな黒果実にロースト香、ハーブのニュアンス
複雑だけど分かり易く美味
飲み頃はまだ先かもしれませんが、十分楽しめました
＜ペアリング＞
・ズッキーニとミニトマトの炒め物
・レーズンパントースト エシレバター
・黒毛和牛のステーキ
レーズンパンは
ヤマザキ「ゴールドシリーズ」
普通にスーパーで売ってる商品ですが
エシレバターをたっぶりと塗って食べると
至高の一品に（当社比）
フライパンにバターをたっぷり溶かし
その中にパンを入れ軽く揚げて...
想像してたら作ってみたくなりました
パリ Rue du Bacのワインショップ買った
Champage Drappier
Blanc de Blancs nv Brut
ピノ・ノワールの生産が多いCote des Bar
に居を構えるNM Drappier
ブラン・ド・ブランを見つけ
珍しいと思ったので3本衝動買い
Blanc de Blancsを名乗っていますが
シャルドネ100%ではなく
95% Chardonnay+ 5% Blanc Vrai
Blanc Vraiって・・・
調べてみるとBlanc Vrai＝Pinot Blanc
シャンパーニュ地方ではそう呼ぶみたい
推奨ペアリング（公式HP）
white meat
chilled smoked salmon with citrus fruits
tagliatelle with scallops
適温：7℃
シャンパーニュを名乗れる
「使ってよいブドウ」は全部で7品種
先日飲んだAgrapart Complantéeは
Pinot Blancを含む6種類のブドウが使用
使ってよいブドウの残りはPinot Gris
7種類全部使ったシャンパーニュ
昨年、エペルネでそんなやつ買ったような記憶
飲む日が楽しみです
帰省初日の晩ごはんは「バクダン」
低糖質ですが、ちょっと食べ過ぎ(;^_^A
マルビル17:05発のリムジンに乗車
伊丹空港到着は17:34
カードラウンジで少し休憩した後
搭乗ゲートへ
18:18搭乗ゲート
<FLT DATA>
NH38 JA812A
BOT 1908 TOF1925
LDG 2008 BIN 2017
20:35発のリムジンで西船橋
到着後、タクシー利用し実家へ
朝の通勤途中に見た
善道寺の桜
しばらく大阪離れていたうちに
キレイに咲いてました
グランドリーム号で大阪到着後、一旦帰宅してシャワー＆身支度
8時半くらいに自宅を出発
乗換案内アプリでルート検索
8:46発の新快速を利用
9:30 大津で下車
バスに乗り換え
用務先へ
16時頃に用事が終わり
イオンで買い物してから帰ることに
JR大津京駅には
16:39に到着
次の大阪方面行きは
16:46発の新快速
大阪駅には17:39に到着
新快速のおかげで
1時間かからず戻れました
乗換案内の通り
東京駅には22:34に到着
八重洲南口
高速バスターミナルには22:39に到着
予約しておいたバスの出発10分前
ギリギリでした(;^_^A
22:43 バスが到着
22:45 車内へ
2階建てバスの2階
1席ずつ独立してて
各座席はカーテンが付いていて
プライバシー配慮
確保できる構造
バスは東京駅を出発後
新宿バスターミナルに寄り（乗車のみ）、東名高速へ
0:50頃 鮎沢PAで休憩
トイレへ
その後はずっと爆睡
目が覚めたのは、新御堂筋を走行中、淀川を渡るところでした
大阪駅には朝7時に到着
フランス時間で22日の23時
AF274便に乗ってから24時間かかって
大阪に戻ってきました
19:18 Terminal 2Eに到着
Air Franceカウンターへ
自動チェックイン機で
スーツケースに張り付けるタグを発行
その後、有人カウンターで
預け荷物の検量
制限オーバー
追加料金が必要でした(T_T)
19:41 デタックスへ
20:00くらいに出国審査場へ
20:34 イミグレ通過
予想通りTerminal 2Eは通過に時間かかりました
搭乗ゲートはイミグレを抜けたところ
シャトル使わずに済み
セキュリティもすぐ通過できました
20:39
搭乗ゲートに到着
出発が少し遅れ
機内に入れたのは22:56
23:20 離陸前のシートTV
所要時間13時間と表示
0:40 1回目の機内食
まだスロバキア上空あたりでした
1時くらいから6時間半ほど寝れ
7時くらいにトイレで目覚め
ギャレーに立ち寄り
中間食、ドリンクをいただくことに
スナック類は結構充実してましたが
糖質多めなのでパス
コーヒーとサンドイッチをチョイス
これも糖質ありますが空腹には
耐えられまず、仕方ありません
10:34（フランス時間）
到着まであと1時間50分
このタイミングで
機内照明が明るくなりました
10:57 2回目の機内食
コンパクトでしたが
種類豊富で2食目としては満足
12:06（日本時間20:06)
羽田空港に着陸
時差補正されたのを確認後
現在地のお天気チェック
20:23 飛行機を降り
ターミナルへ
イミグレ通過は20:37
20:39 Baggage Claim到着
羽田に着いて、ここまでは順調だったのですが
私を含め数名分の荷物は出てこず、どうやら搭載されず
CDG空港にとどまってしまった模様
荷物預ける時、タグの半券をもらってなかったのですが
タグを撮影していたのが幸いし、荷物を探してくれることに
配送、税関職員との打ち合わせなど
諸手続きに時間を要し
到着ロビーに出てこれたのは21:57
乗り換え案内アプリで
最速で東京に行ける方法
検索してから東京へ
14:13 Caves Legrandに到着
Sea Barでお勘定済ませてから
所要30分強かかりました
まずは、事前にオーダーしておいた
ワインの代金決済と梱包作業
Sea Barでお腹いっぱい食べたので
ここではグラスで1杯のつもりでした
L'Esprit de Chevalier blanc 2017
大好き生産者Domaine de Chevalier
白のセカンド
2017年は、秋にシャトー訪問時
搾りたてのセミヨンジュースを頂いた
思い出のヴィンテージ
セパージュ
ソービニヨンブラン55%
セミヨン45%
普通に美味しかったです
今が飲み頃なんじゃないかと思います
ここでエグリの話題に・・
エグリロゼ
品薄で販売できなくなったとの事
お店でなら店頭価格140€で買え
飲めると言われ・・
飲まない選択肢はありませんでした(;^_^A
瓶内熟成 60ヶ月
デゴルジュマン 2020年7月
って、ついこの前まで
半額くらいで買えたような・・
普通に美味しかったけど
日本で何度も飲んでるので
特別感はありませんでした
少し開くのを待つことに
ロゼはもう買えなくなりましたが
その他、まだお手頃プライスで
買えるキュヴェがあると知り
ロゼが開くまでの間
つい勢いで
エグリを追加購入(;^_^A
カード決済の時
ふと脇に目をやると
フランス語版「神の雫」
がありました
せっかくのエグリロゼ
軽くつまもうと思い
サーモンリエットを注文
良くも悪くもない感じ・・
店員さんに相談
ポークリエットを追加で注文
こっちは当たり
胡椒のパンチが効いて
エグリとバッチリ合いました
瓶のラベル
記念撮影しておくことに
Rillettes de Porc Bio au Poivre Vert
Le Mottay Gourmand
ちなみにPoivre Vertは緑胡椒
注文したワインを買ってホテルに戻るつもりが
すっかり長居してしまいました
17時少し前にUberで配車依頼
すぐ迎えにくるということで
お礼言って店を後に
実際に来たのは
17:08でした
一路、ホテルへ
時間帯もあり
パリ市内は大渋滞
高速に入れたのは17:50すぎ
高速入ってからは順調
ホテルには18:23くらいに着きました
ちなみに料金は48.79€でした
荷物をまとめ、19時すぎに
再びUberで配車依頼
迎えに来てくれたのは19:10
Terminal 2Eには19:18に到着
あっという間でした
ちなみに料金は11.54€
初日のタクシー（20€）
ボッタクリですよね(;^_^A
Sea bar Paris pêche
11:50少し前に到着
この店はこれで3回目
なので、メトロ降りてから迷わず来れましたが、実は失敗してます
元々、昨日（2日目）のつもりでしたが月曜は休業
と、フランス着いてから判明・・いつもの事前調査不足(;^_^A
注文する料理は決めてあったので
合わせるワインをどうしようか
少し考えることに
実際にグラスで2種いただいて
気に入った方を選ぶことに
で、選んだワインがこちら
Sancerre Les Belles Vignes 2021
Fournier Pere et Fils
昨年11月、初めて来た時に飲んだ
サンセールと同じです
最初に注文したのがこちら
生牡蠣2種
Gillardeau N.2
Normandes de pleine mer d'Isigny N.2
生ウニ Oursin
バイ貝 Bulots
パンとバターが美味しいんです、この店
牡蠣に付ける用に持ってくれた
2種類のスパイス
ビネガーはおなじみですが
今回初めて、胡椒を勧められました
胡椒を振ってみました
合わなくはないけど、何もつけず
そのまま食べるのが私には一番合ってるみたい
マテ貝Couteauのガーリックソテー
今日のは加熱しすぎたのか
実が小さく（縮んだ？）感じました
13:40くらいにお勘定
全部で134€
昨日オペラで食べた時より
かなりの割安感！
シーフード＆サンセール
最高のランチでした
店を後にし、メトロ駅には13:46に到着
Républiqueで乗り換え
3号線でBourseへ
2023年3月パリ旅行 最終日
6:30すぎに起き
まずはお天気チェック
8:45 ホテル最寄りのバス停に到着
GoogleMapで次のEX93は
8:52発と確認してあったのですが
バスはなかなかやってきません
結局、バスがやってきたのは9:10でした
EX93と表示
予定通りのバスに乗れたことを確認
車内にあった路線図
パリまで結構距離ありますが
バス停は少ないようです
地図もありました
料金表
乗車時に運転手に払う場合
現金2.5€必要
Navigo Découverte持っていれば
そのまま乗車できます
終点はBobigny-Pablo Picasso
着いたのは9:58 所要50分弱
道中、高速道路で渋滞につかまり
GoogleMapの予想より大幅に時間超過
バスターミナルみたいになってましたが
メトロの入り口はすぐわかりました
9:59 メトロ5号線の改札
ホームへ
北駅で4号線に乗り換え
Saint-Germain-des-Prés
に着いたのは10:34でした
ホテルから約2時間
遠かったです(;^_^A
地上に出たところ
Église de Saint Germain des Prés
中には入らず、チラっと外観を見ただけ
サンジェルマン大通りを西へ
Bd Saint-Germain
10:55 今日の最初の目的地に到着
Ryst Dupeyron - Vintage and Co
昨日、ドラピエとソムリエナイフを買った店
サービス良かったので、また来ちゃいました
ソムリエナイフを物色
昨日のオバちゃん
今日はいなかったので
ナイフ買ってすぐ、店を後に
11:16
メトロ12号線Rue du Bac駅
Madeleineで8号線に乗り換え
11:29 8号線に乗車
Ledru Rollinへ
2023年3月パリ旅行
2日目の夜はホテル部屋飲み
Chambolle-Musigny 2012
Domaine Christian Clerget
ギャラリー・ラファイエットで見つけた
シャンボールミュジニー
初めての生産者でしたが、お手頃価格と
2012年（飲み頃と予想）だったので衝動買い
シャンボールミュジニーらしい繊細さと
熟成感も感じられ、良い買い物でした
＜ペアリング＞
Beuger d'Agneau
（ハンバーグみたいなやつ）
ルッコラ
（初日のとは違う種類、ギザギザの葉っぱ）
一応、盛り付けて
雰囲気出してみました
Havre - Caumartinからメトロ3号線に乗車
終点のPont de Levallois Béconまで行き
13:20にランチの店に到着
Au Petit Sud-Ouest
4 Rue Baudin, 92300 Levallois-Perret
黒板に書かれていたフランス語は読めないので
とりあえず店に入って
注文を決めることに
まずは甘口白ワインをチョイス
Les Parcelles d'Exception 2020
Gros Manseng
IGP Côtes de Gascogne
馴染みのないアぺラシオンですが
帰国後に調べてみると
産地はフランス南西部Sud-Ouest
フォアグラの名産地も同じはず
相性良いのもうなずけます
3年半ぶりの「生フォアグラ」
foie gras cru au gros sel
細かく切って出てきたのは意外
テーブルにあるトースターで
パンを焼くのは従来通り
アツアツのパンの上に
生フォアグラをのせて
来た甲斐がありました
サラダ
メインは鴨のコンフィをチョイス
低糖質を意識し
ポテトは遠慮してキノコだけに
ワインは北ローヌの赤をチョイス
Crozes-Hermitage
"Les Meysonniers" 2021
M.Chapoutier
赤・黒果実たっぷり スミレの香り
丸みを帯びた味わい
鴨のコンフィはもちろん
キノコとの相性も良かったです
2時間弱、ランチを楽しみお勘定
歩いてメトロ駅へ
Pont de Levallois Bécon駅ホーム
サン・ラザール駅で降り
Nespressoブティックへ
これで昨年7月以来、5回連続です(;^_^A
新商品の無料試飲
チョコレートをおまけで付けてくれました
ネスプレッソを買ったのですが、レシートが出てこず
店員に問い合わせ
すると、カード決済に失敗したようで
黙って店を出ればタダで持ち帰れたのかもしれません(;^_^A
駅近くのカフェで
トイレ休憩
17:08 メトロ12号線
サン・ラザール駅
17:16 Rue du Bacに到着
Rue du Bacを歩いて南へ
Franprixがあったので立ち寄り
エシレバターの価格チェック
高くなりましたね(T_T)
Rue du Bac沿い
ワイン屋さんがあったので立ち寄り
ドラピエのブラン・ド・ブラン
お手頃だったので買うことに
昼にラファイエットでソムリエナイフ買ったばかりですが
この店でも扱っていて、お値段何と120€（税込）
デタックスもできると言われ、買うことにしました
ナイフ本体に、革製ケースも付属しての値段
ラファイエットで買ったのはナイフ本体だけ（175€）
革製ケース、30€くらいしてたので購入断念しました
この店でケースだけでも売ってもらえないか相談すると
ケースを1個、プレゼントしてもらえました＼(^o^)／
梱包してもらっている間
アルマニャックの無料試飲
アルマニャックのボトルをアップで
18:06 奇跡のメダイ教会
Chapelle Notre-Dame-de-la-Médaille-Miraculeuse
に到着
Rue du Bacに来た目的はこの教会でしたが
親切なワインショップと巡り合えたのも神様のおかげ
礼拝した後、メダイを買って帰ることに
18:20すぎ
Le Bon Marché Rive Gauche
ここのワイン、品揃え良いですが
さっき買ったばかりなので今回はパス
18:30すぎ Sèvres - Babyloneから
メトロ10号線に乗車
18:40 Cluny La Sorbonneに到着
メトロを降りSNCF駅へ
18:46 Saint-Michel駅からRER-B線に乗車
GoogleMapではCDG1駅に19:24に到着し
19:30発のEX93番に乗り継げる・・・はずでしたが
CDG駅到着が遅れ、EX93バスには乗れず
改めてGoogleMapで確認
19:40発の27番バスを利用することに
バスで移動中も
現在地確認を兼ねて
ホテルに近づいていることを確認
20時過ぎにホテル到着
シャワーを浴びてから
部屋飲みの準備へ
北駅からメトロ4号線で1駅め
東駅で7号線に乗り換え
オペラへ
9:30くらいにオペラに到着
地上に上がると
ガルニエ宮には足場が掛かっていて
建物正面が見えませんでした
相変わらずのリサーチ不足(;^_^A
ガルニエ宮が目的地ではなく、ココ
Grand Café Capucines
4 Bd des Capucines, 75009
オペラからあるいてすぐ
この箱を見て、生牡蠣食べられると確信
店の中へ
9:43 窓際の席に案内されました
まず、生牡蠣を置く台と一緒に
パンとソース（エシャロット＆ビネガー）
が運ばれてきました
ワインはもちろんサンセール
Sancerre 2022
Pascal Jolivet
その後の予定も考慮
ここはハーフボトルで我慢
牡蠣は2種類を食べ比べ
Gillardeau N.3
Charente-Maritime Fine de Claire Barrau N.2
プレートに刺さっていたのはバター
知らない生産者でしたが美味でした
最高のペアリングでした
生牡蠣＆サンセールのペアリングを楽しみ、10:45お勘定
Gillardeau N.3 6個で24€
Barrau N.2 6個で21€
サンセール 37€
炭酸水 1L 7.5€
朝から89.5€と大出費でしたが立地を考えれば仕方ないですね
店を出て、オペラ経由で次の目的地へ
ガルニエ宮
足場が掛かっていたのは正面だけ
側面は見えてました
11:00 ユニクロ到着
しかし、改装のためクローズ中(;^_^A
ダイエットのおかげで
ユニクロで服が買えるようになり
パリのユニクロで買おう
は次回持越しとなりました(;^_^A
続いて、ユニクロの隣
Galeries Lafayette Le Gourmetへ
念願だったソムリエナイフを購入
デタックス書類を作成してもらってから店を後に
Havre - Caumartinからメトロ3号線に乗って、次の目的地へ移動
朝起きて、まずはお天気チェック
朝ごはん
7:26 ホテルを出て
歩いて最寄りのバス停に到着
EX93番バスで空港へ
汚損して交換してもらえなかった
カルネ、このバスで使えました
7:42 バスを降り鉄道駅へ
Navigo Découverte チャージ
30€に値上がりしててビックリ
昨年は20€くらいだった記憶
凄い値上がり率(;^_^A
8:12 Navigoチャージを済ませ
改札を通ってホームへ
8:14 RER-B線に乗車
8:56 パリ北駅で下車
北駅の自動券売機
次回に備え
Navigo Easy
カード本体と
ticket t+（10回分）
チャージしておきました
9:11 一旦外に出て
ここからメトロへ
パリ観光のスタートです（続く）
16:40 到着ロビーに出て
まずはインフォメーションへ
先客がいたので5分くらい待つことに
Aérovilleへの行き方を教えてもらい
紙に書いてもらいました
16:50
CDGVAL乗り場(Terminal 1)
すぐの出発でした
16:51 シャトル乗車中に撮影
16:55 Terminal 3で下車
SNCF駅直結でした
手持ちのカルネ、洗濯で4枚汚損させちゃったのを持参
ダメ元で係員に交換を願い出ると
かろうじて文字が読めた2枚は交換
残る2枚はNGでした
バス乗り場へ
教えてもらったEX100番のバス
1時間に1本の運行間隔で出発したばかり・・
カルネ交換交渉が余分だったかも(;^_^A
他のバスでも行けそうな感じでしたが
時間効率を考え、タクシー使うことに
17:16 タクシー乗り場
バス乗り場とは駅の反対側にありました
Aérovilleに行きたいと言うと
近すぎるのか、イヤな顔をされ
後ろの方で待機していたタクシーへ案内
料金は現金で20€！
ぼったくりですが
これ以上の時間ロスはもったいないので
タクシーでAérovilleに向かうことに
17:22 移動中
コンコルドがあったので記念撮影
17:29 Aérovilleに到着
乗車10分ちょっと
高くつきました(;^_^A
Aérovilleは大規模ショッピングモール
じっくり回っても良さそうな感じ
しかし、初日なので
スーパーAuchanのみ立ち寄り
部屋飲み用の食材探しがメイン
30分ほどで買い物を済ませ
18時過ぎに店を後に
店を出てから
GoogleMapを頼りに歩いてホテルへ
18:30 ホテルに到着
Aérovilleから徒歩15分くらいでした
19時すぎ
部屋飲みスタート
Santenay 1er Cru
"Les Gravières" 2019
Domaine Borgeot
Auchanで買ってきたルッコラ
盛り付け
オリーブの塩漬け
味噌汁
乾燥ワカメ入れてボリュームUP
追いエシレ
美味！
〆は機内販売で買った
バランタイン17年
4:30すぎに自宅を出発
歩いてJR船橋駅へ
4:55発（始発）のリムジンで羽田へ
5:55 第三ターミナル（終点）に到着
チェックインカウンターは6:20から
しばらくターミナル内で暇つぶし
6:20少し前にチェックインカウンターへ
オープンと同時に手続きできました
混み具合を確認
隣が空いている座席に
チェンジしてもらえました
搭乗券
座席が27Cから29Cに
変わりました
6:45 イミグレ通過
早く出国できたのですが、ここで少々誤算
1)ANAラウンジ利用不可
Priority Passが入れたのですが、1月一杯で利用不可になったそう
2)SKY LOUNGEのオープンが遅い
代わりにクレジットカードで使えるラウンジに向かうと
7:30オープン・・すぐに入れませんでした
3)免税店も閉まってた
ANA FESTAは8時オープン
もっとも、203便利用時はクローズした後で
使えなかったので、使えるだけマシ
結局、SKY LOUNGEのオープンまで近くで待機
8:20くらいまでラウンジで休憩した後、ANA FESTAに立ち寄り
免税品を買ってからゲートへ
ゲートに着いたのは8:45
9:40すぎ 機内へ
シートTV
飛行時間13時間28分と表示
<FLT DATA>
NH215 JA872A
BOT 0950 TOF1015
LDG1547 BIN 1559
10:50頃
ドリンクサービスが始まりました
白ワインをチョイス
Tourelle de Tholomies
Colombard Sauvignon
Vin de France
持ち込んだ低糖質ミールと一緒に
すっきり、飲みやすい白ワイン
機内でしか見れないだろう
ある意味、良い体験かもしれません(;^_^A
11:15 機内WiFIサービスに接続
11:56 赤ワインにチェンジ
ローストビーフと一緒に
12:12 予想より早い時間に
機内食がきました
自前の弁当でお腹いっぱいになったので
ひと口だけ
12:54 ワインのお代わりしに
ギャレーへ
14:13 東経179度上空
14:16 西経179度上空
14:30 少し眠ることに
目が覚めたのは18:45
20:12 グリーンランド上空
こんなにキレイに見たの初めてかも
20:35
20:39 グリーンランドを離れ
アイスランドの方へ
21:23 アイスランド上空
お約束の機内誌撮影
21:44
機内食（2回目）
22:47 Pokefiの充電中
23:05 イギリス上空
到着まであと38分
15:47 CDG空港に着陸
Pokefiの電源を入れ
まずはお天気チェック
15:51 お約束の
foursquareチェックイン
Terminal 1へ
16:04 飛行機を降り
ターミナルへ
改装され新しくなったターミナル内
案内看板に従い、イミグレへ
メインビルディングに向かう
ムービングウォーク
16:15 フランス入国
ターミナルは改装されても
「宇宙ステーション」は健在でした
16:17 Baggage Claim
16:33 荷物受け取り
5時半前に曽根崎を出てマルビルへ
5:50発（始発）のリムジンで伊丹へ
バスで移動中に
オンラインチェックイン
伊丹には6:10くらいに到着
荷物を預け、ゲートへ
ゲートに着いたのは6:30頃
お約束の機内誌撮影
<FLT DATA>
NH986 JA714A
BOT 0709 TOF0723
LDG0806 BIN 0825
預けた荷物を受け取り、8:54発の京急に乗車
品川でJRに乗り換え
荷物があったのでグリーン車利用
新型車両（E235系）でした
乗車中
明日のフライトの24時間前になったので
オンラインチェックイン
降りる直前
電源コンセントがあることを発見
今後、活用できそうです
10:06定刻に船橋到着
北口のドトールで待ち合わせ
北口周辺
東武百貨店
イトーヨーカドー
合流後、イトーヨーカドーで買い物してから帰宅
明日から旅行なので、食事はシンプルに
＜昼ごはん＞
・しめさば
・かつおのタタキ
＜晩ごはん＞
豚しゃぶ
「旭ポンズ」と「ひろたのぼん酢」の食べ比べ
トリスハイボールで
居酒屋風に晩ごはん
阪神名物「いか焼き」
しめさば
テレ東ドラマ「晩酌の流儀」を真似て
オリーブオイル＆燻製醤油で味付け
ハルピンキャベツ
こちらも「晩酌の流儀」から
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2014
Domaine Michel Gros
前日に抜栓
チェリー、ラズベリー、フローラル
硬さは感じられず、繊細でエレガント
＜ペアリング＞
フィグ・エ・ノア
阪急うめだ本店「モンジュ」
ここのパン、最近ハマって時々食べてます
以前まとめ買いした最後のミシェル・グロ
美味しくいただきました
午後、曽根崎に別送品が届きました
今回の12本のご紹介
Champagne Frederic Savart
"Le Mont des Chrétiens" 2018
"Le Mont Benoit" 2018
入手困難になってしまったサヴァール
幸運にもLieu-dit 2種をゲット
"Le Mont des Chrétiens" 2018
サヴァールでは珍しい
ブラン・ド・ブラン
曽根崎には2022年4月
2017年が届いて以来
（船橋には2017年1本あり）
Village:Ecueil Premier Cru
Cepage:100% Chardonnay
Dosage:0g/L
Date de degorgement:Mai 2022
Bouteilles produites:2733
"Le Mont Benoit" 2018
こちらは2020年2月
ランスで2014年を買って以来
Village:Villers-aux-Noeuds Premier Cru
Cepage:95% Pinot Noir, 5% Chardonnay
Vieille Vigne
Dosage:0g/L
Date de degorgement:Mai 2022
Bouteilles produites:2430
いずれも3000本未満と希少なキュヴェ
即飲みはもったいないので、瓶内熟成期間くらいは寝かせるつもり
同一ヴィンテージで畑違い・・飲み比べとか面白そうです
Champagne Geoffroy
Terre Millésime 2010
Extra-Brut Premier Cru
2023年1月パリ新年会で飲んで
気に入ったので3本マルチゲット
Cumières（キュミエール）1級畑
樹齢50年の古樹
セパージュは
53％シャルドネ
32％ピノ・ノワール
15%その他（多分ムニエ）
瓶内熟成:130ヶ月
ドサージュ:4g/L Extra-Brut
デゴルジュマン:2022年9月
生産本数:2125本と超希少
1月に飲んで、今、ウチに3本在庫
ちょっと幸せな気分
Cumières Rouge
"Les Chalmonts" Cuvée Parcellaire 2019
Jean-Baptiste Geoffroy
Geoffroyのシャンパーニュまとめ買いの際
コトー・シャンプノワを勧められたので
お試し購入
届いてから調べてみると
生産量はたったの766本！
若いヴィンテージなので
デキャンタ必要でしょうが
1本は早めに
飲んでみようと思います
Vouette et Sorbée
Blanc d'Argile
Fidèle
2022年12月に同じ4本が届いたばかり
どうしようか一瞬迷いましたが、人気の「セロスの弟子」
「買えるうちが買い時」と考え、マルチゲット
裏ラベル
Blanc d'Argileは2020年2月にランスで買ったのを7月に
Fidèleは2022年4月に届いたのを8月ワイン会で
それぞれ1回ずつ飲みましたが、正直評判の割には感動しなかった記憶
セラー保管が短かったのか、抜栓して少し時間おけばよかったのか
適温が間違っていたのか、単に私が「バカ舌」なのか・・
在庫は確保できたので、じっくりと向き合ってみたいです
最後は「エグリ」
Egly-Ouriet
Les Vignes de Vrigny
Premier Cru Extra-Brut
昨年末くらい
手の届かない世界に行ってしまった
エグリ・ウーリエ
もう買わない（買えない）と諦めてましたが
ムニエ100%で造られたこのキュヴェを勧められ
飲んだことなかったのでお試し購入
2017年ベース
瓶内熟成38ヶ月
デゴルジュマン2021年9月
ドサージュ1g/L
エグリさんが造るムニエ100%
どんな味わいなのか、楽しみです
東京からM氏が来阪しての会社飲み会
頼みのF君は体調不良で休み
正直気が進まない飲み会でした
1次会が終わった時点でクタクタ(;^_^A
Domaine Marquis d'Angerville
Volnay 1er Cru Les Champans 2017
エレガントな果実と花の香り
繊細で、そこそこ複雑さもあり
Volnay たぶん飲むの初めて
正直、これまであまり関心なかったけど
普通に美味しいと感じました
＜ペアリング＞
黒毛和牛すき焼き
トマトを入れてみました
トマトの酸味が、このワインとの相性を
高めてくれたよう
機会があればまた試してみます
晩ごはんは「おうちごはん」
シャンパーニュは気合い入れてチョイス
Champagne Charles Heidsieck
Blanc des Millénaires 2006
購入後、セラーで1年くらい寝かせ
少し高めの温度で飲んだこともあってか
芳醇な香り、果実味と酸、ミネラルの
完璧なバランスを堪能できました
瓶内熟成15年を経てリリースされるキュヴェ
2006年を買えるのは今のうちでしょうから
追加注文しておきます
＜ペアリング＞
阪急うめだ本店で調達
ホタテとグレープフルーツのサラダ
スモークサーモンとオニオンのサラダ
ユッケ風 ローストビーフ
（シャンパーニュ注いでる画像でチラっと写ってます）
Whityうめだで昼飲み
North Mall2
「魚deバール ウオチカ。」さん
インスタ繋がりの方に
教えてもらった店
オープン11時少し前に到着
一番乗りで入店
前菜6種盛り合わせ+スパークリングのセット
スパークリングをもう1杯注文しスタート
Happy Hourだったので合計2000円以下
スパークリングはイタリア産
普通に美味しかったので、ボトルで注文
こちらもHappy Hourで1本2000円！
箸の包み紙
なんかオシャレ
＜料理＞
・日替わり鮮魚（ホウボウ）と
イクラのカルパッチョ
・活〆ヨコワマグロのカルパッチョ
・自家製ガーリックオイルと
アンチョビのポテトサラダ
・但馬の鶏の手羽先から揚げ
・16層のミルフィーユラザニア
ラザニアに合わせ、グラスで赤ワインを2杯
・生ウニの濃厚クリームパスタ
KishiMAXさんを真似て「麺リフト」
これだけ注文しても諭吉さんちょっと
コスパ良く、大満足のランチでした
ひとつ、難点があるとしたら
来店客の女子率が異様に高いことかな・・
オッサンひとりで飲みに行くにはちょっと恥ずかしいかも(;^_^A
今夜は北新地でディナー
ホットペッパーを利用
18時で予約したのは
「プロカンジャンケジャン」
ソウルにある店の支店と思われます
カンジャンケジャン
ヤンニョムケジャン
あまりの小ささにビックリ
トマトサラダ
メニュー写真では映える感じでしたが
実際は・・・
アグチム（小）
店員さんのアドバイスで
小さい方を注文しましたが
ケジャン同様、小ぶりで
正直物足らなさが・・
不味い、という訳ではないのですが
お腹いっぱいまで食べるには高いので、店を変えることに
2軒目に向かったのはこちら
一口餃子の名店「天平」
噂はかねがね・・でも初めて
まずはビールを注文
餃子が焼けるのを待つことに
きゅうりの漬物
常連さんは皆、これ注文してました
餃子のタレ
お酢2：醤油1
がお勧めだそうです
こちらが餃子
期待値が高すぎたせいか
正直、美味しい！
とは感じませんでした
北新地ディナー
今日は失敗でしたので、次回リベンジに向け勉強します
12時からのセッションを終え
身支度してから伊丹空港へお迎え
曽根崎に戻って小休止した後、梅田へお買い物
阪急うめだ本店地下
オリーブオイルの量り売り
何種類かテイスティングし
気に入ったのを購入
こちらはパン屋さん
これから新地で食事予定でしたが
美味しそうだったので買うことに
3月2回目のセッション
今日は下半身プラスα（脚、背中、胸）
1)スクワット 5kgプレート15回 3セット
ボトムで止める、メリハリを付けた動作
お尻から落とし、上半身を前傾させすぎない
2)ワイドスクワット ダンベル13.5kg15回3セット
お尻を後ろに引くイメージ、膝を曲げる
3)シーテッドロウ 70Lb15回 4セット
肩が上がらず、肩甲骨を寄せるように
フォーム矯正のヘルプしてもらいましたが
結構キツかった
引っ張る時、肘を下げるイメージと
戻す時、背中を丸めるイメージ
4)ラットプルダウン 60Lb15回 4セット
スタート位置から肩甲骨を寄せる
フォーム矯正ヘルプ
バーを引っ張る時、背中の筋肉を効かせるイメージ
胸を張るのがポイント
5)ベンチプレス 30Kg15回 4セット
6)ショルダープレス4.5kg15回 3セット
ダンベルを真上に上げる（少し後ろ）
最後に肘を伸ばす（腕の力こぶが耳に近づく）
＜chocoZAPアドバイス＞
トレッドミルする場合
筋量を落とさないためなら、負荷をかけ30分
カロリー消費なら、心拍数140～150を維持して1時間
AL-Mail繋がり（古っ）のSさんと飲み会
阪神梅田駅で待ち合わせ、第三ビルへ
どこも満席でしたが
少し待てば入れると言われた「酒蔵 呑」へ
まずはお刺身盛り合わせで乾杯
店員さんお勧めの「肉巻き」
コスパの良い店ですが
長居するほどでもなかったため
Sさんの行きつけの西天満のBarへ
昨日会員登録したchocoZAP
さっそく行ってきました
スマホアプリを起動
QRコードをスキャンさせ入店
筋トレマシン
数種類ありました
トレッドミル
とりあえず30分、お試し
これ使うの、かなり久しぶり
会社の近くにchocoZAPができました
ライザップ会員なら無料で利用できるとの事
どんな感じなのか、行ってみることに
入場には専用のQRコードが必要で
中には入れませんでした
アプリをダウンロードし
入会登録手続き
クーポンコードを入力し
とりあえず会費無料で
会員になれたようです
国際線特典航空券の予約でミスをしたため
コールセンターに電話
1時間半待って、ようやく電話がつながりました
キャンセルには手数料が必要との事
でも半額戻ってくることになったので
電話した価値はありました
ワイン会に出して余ってしまったKrug
残り昨日と今日に分け「ひとり飲み」
炭酸は抜けていましたが
アロマが強く感じられ
「3日目のKrug」を初めて体験
ワイン会では不評だったとしても
私はやっぱりKrug好きです
Krug Grande Cuvee
168 eme Edition
3月初めてのKrug
ワイン会のラストに出したのですが
皆さん帰られた後、ボトルに
半分くらい残っていました????
翌日の今日、飲んでみたのですが、良い感じに開いて、とっても美味
先月に続き、同じメンバーで12時からワイン会
今日の1本目
ウチの冷蔵庫から
ブルーのスパークリング
みなさん驚かれてました
お手頃プライス
パーティーにピッタリ
続いて、ブルゴーニュ白
ソゼのピュリニー村名2018
抜栓直後はアロマ弱めでしたが
温度上昇と共に良くなってきました
いよいよ今回のメインへ
Gevrey-Chambertin 1er Cru
Aux Combottes 2012
Hubert Lignier
KishiMAXさんから事前に送ってもらった
3本のうち1本
クール宅急便で事前に送っていただき
前日に抜栓して準備
赤果実、チェリー系
力強さ、というよりは繊細な印象
良い畑、良い生産者が造るジュヴシャン
勉強になりました
＜ペアリング＞
ゲストに色々ご用意いただき
ペアリングを堪能
鴨肉との相性が良かったです
続いて、イタリア
Brunello di Montalcino 2011
BIONDI-SANTI
Tenuta Greppo
若いと思ってましたが
キレイなガーネット
黒系果実にハーブ、シガーのニュアンス
しっかりとした果実味にタンニンが溶け
バランスが良く、飲み頃に感じました
こちらも前日に抜栓して準備
イタリア三大ワイン
先月バローロ
今月はブルネッロ
残るはバルバレスコ（ぼそ）
用意いただいた3本のラストはボルドー
Chateau Branaire Ducru 2000
4eme Grand Cru Classe
Saint Julien AOC
偉大なヴィンテージ2000年
こちらはワイン会当日に抜栓
黒果実のアロマ
熟成によりタンニンは丸くなり
サンジュリアン特有のスパイシーさ
さらに「ミント」っぽさも感じられ
すっかり虜になっちゃいました
グレートヴィンテージボルドー
やっぱり素晴らしいですね
Cepage:
Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 22%
Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 4%
赤ワインをゆっくり楽しむため
チェイサー代わりにシャンパーニュを抜栓
これはこれで、普通に美味でした
かなり酔っぱらってしまったようで
Krugを開けてしまいました(;^_^A
・・が、KishiMAXさんは東京に
戻らなくてはならない時間となり
ワイン会はお開きに
久しぶりにグランフロント大阪のエノテカへ
Domaine Blain-Gagnard
Chassagne-Montrachet 2020
4種飲み比べ
Caillerets Premier Cru
リッチなアロマ、凝縮した果実
長い余韻
わかりやすく美味だけど
値段が高いのが難点
La Boudriotte Premier Cru
カイユレに比べるとアロマ控えめ
微かにハーブ香があり複雑さあり
面白い
Morgeot Premier Cru
グレープフルーツ、パイナップル系
微かなロースト香
私にはこれが一番しっくりきました
Village AOC
果実、酸、ミネラルのバランス良し
だけど、プルミエ飲んだ後では...
飲み比べ相手が悪かったようです
3月1回目のセッション 今日は下半身
1)フロントスクワット プレート10kg 15回3セット
ポイント：
胸を張ったまま、お尻から降りる
足は開いて、つま先と同じ角度に膝が曲がるイメージ
膝はつま先より前に出ない
太ももが床と平行になるよう
2)ワイドスクワット ダンベル16Kg 15回3セット
ポイント：
股関節を意識しながらお尻を落とす
上体を倒しすぎない、気持ち身体を起こしてお尻優先の動作
3)ブルガリアンスクワット 10回ずつ 3セット
ポイント：
ベンチの位置は、ベンチの脚がマットの端にくるよう
上半身を前傾させ、お尻を引くイメージ
この時、前足の足首に重心をキープ
（前後にブレず上下に動かすイメージ）
4)シーテッドロウ new 60Lb 15回3セット
ポイント：
足（膝）を広げない
肩が上がらないよう 肘を腰の方に引く
みぞおちを出すイメージ
引っ張る時はおへそに向かって一気に
戻すとき、ゆっくりと
フォームNGだったので、トレーナーが後ろに回って
丁寧に矯正指導してくれました
動画再生で復習し、正しいフォームを会得しなくては
5)ラットプルダウン 60Lb 15回3セット
ポイント：
みぞおちを出すイメージで、しっかりと引き切る
肩が上がらないよう、背中の筋肉を意識
フォーム矯正指導
ウエイトを落とし、バーを素早く引く動作
ここ、言われるようにできてないので、今後の課題
6）プランク 1回
ポイント：
身体が一直線になるよう
パリのお店からメール
高かったけど、速攻で購入希望を返信
抱き合わせ購入が条件との事
またしても大出費です(;^_^A
シャルトーニュ・タイエ
インスタ公式アカウントからフォローされました
Yahooショッピングでスマホケースを購入の際
ガラスフィルムが安く買えたので同時購入
昨日届いてましたが、ネットで貼り方を調べ
今日、フィルム貼りにチャレンジ
付属のテープは劣化していて粘着力がなかったので
手持ちの養生テープを使って行いました
＜ポイント＞
・既存フィルムを剥がすと、フィルムが割れてしまうが気にしない
・既存フィルムを剥がした後、ガラス面をしっかりクリーニング
・スマホの背面から側面に、養生テープを2か所貼る
・その状態で、新しいフィルムの位置合わせ
・位置を合わせたら、セパレーターを剥がし
フィルムを倒すようにスマホに近づける
※この時、ガラス面にホコリが付いていないか、今一度チェック
愛用のPRADAのキーケース
フックが取れてしまい使えなくなってしまいました
なので、アマゾンでお手頃な商品を購入
ちょっとサイズが大きかったかも(;^_^A
ネット通販の弱点ですね
