2024年1月アーカイブ
7時すぎに起床
日通さんが来る前に、部屋の確認
こんなに部屋がスッキリしているの
今だけかもしれません
寝室
昨夜使った簡易ベッドは
空気を抜いて収納済
9:30少し前
搬入作業が始まりました
手際よく、次々と荷物が運ばれて
11時くらいには大物家具の設置まで完了
11:30すぎ
すべての荷物の搬入が終わりました
晩ごはんはシャンパーニュでお祝い
Champagne AYALA Brut Majeur
2023年11月
CDG免税店で購入
Assemblage :
70 crus de 2019-2018-2017-2016
55% Chardonnay - 30%Pinot Noir - 15% Meunier
Dosage : 6g/L
Degorgement: 04/2023
いわゆるスタンダードキュヴェですが
かなり好みでした
15:30くらいに電話があり、梅新ファーストビル駐車場へ
愛車の陸送
担当ドライバーに引き渡す前に
トリップメーターの確認
144.0km
15:40 手続き終了
愛車としばしのお別れ
18時すぎに曽根崎を出て、お別れを言いにエノテカさんへ
とりあえず、特集やってたアルザス飲み比べ
Marcel Deiss
Burlenberg 2018
Trimbach
Riesling Grand Cru Brand 2019
Gewurztraminer
Vendanges Tardive 2017
Sélection de Grains Nobles 2008
Marcel Deiss
スミレ、ラズベリー、ちょっと香ばしさも
混植、密植で造られたワインなのだそう
Riesling
柑橘、桃の果実、白い花のアロマ
ぺトロール香は控えめで上品な味わい
Gewurztraminer
口に含んだ瞬間
ゲヴルツなのは分かりましたが
味わいは2017と2008で違い歴然
甘やかさ、酸の繊細さとスパイシーさ
とう点では2008の圧勝
2017も悪くはないのですが
値段差が倍近いので
当たり前かもしれません
1月12日、突然の異動辞令
コロナ禍で大阪のホテルに缶詰め状態だった頃から数えて4年弱
グランフロント大阪のエノテカさんには大変お世話になりました
引継ぎや引越し準備でバタバタしてしまい、ご挨拶に行けたのは引越し前日
アルザス飲んだ後、気になってたのを頂くことに
Le Petit Livre d`Anna Magdalena Bach 2012
Châteauneuf du Pape
Rotem et Mounir Saouma
ブルゴーニュで著名なネゴシアン
ルシアン・ル・モアンヌが
南ローヌに設立した
Rotem et Mounir Saouma
黒・赤果実のアロマ スミレの花、樽香 果実とタンニンと酸のバランス
熟成感も感じられ、大阪単身赴任生活〆ワイン
良い思い出になりました
・・・のつもりが
もう少し飲みたい気分になってしまい
赤と白を1杯ずつ
曽根崎に戻ってきたのは21:40すぎ
エノテカさんでこんなに長居したのは初めて
21:47 帰宅
18時から大津トレーナーとのラストセッション
<身体測定>
血圧高めで、何回か測定してやっと上が140切れた
最近高めなのが気になる・・・毎朝の測定サボり気味
もっと気を付けた方がよさそう
転勤後、運動頻度が落ちると思われるので、その点相談
糖質を控えるのではなく、摂取カロリーを調整するようアドバイス
今の運動頻度を考慮して総カロリーを算出しているので
運動頻度が下がるならカロリーを控えてみる
転勤で当面忙しいだろうが、週1回はしっかり筋トレが望ましい
<トレーニング>
ラストなので、主要種目(ビッグ3)をみてもらうことに
1)ベンチプレス(胸)
まずはアップ バーだけで10回
ウエイトアップ 42.5Kg10回 余裕でできた
さらにウエイトアップ 45Kg9回 ギリギリ
45Kgでもう1セット(7回)
ラストセッションということでアドレナリンが出たのか、我ながら上出来
2)バックスクワット ベルト着用(装着位置は腰骨よりやや上)
アップ 30Kg10回 足をやや広げるようアドバイス
これまで40Kgでやっていたが、今回は45Kgにウエイトアップ
キツかったけど、10回3セットできた
深さは良いので、バーを降ろす時、背中が丸まらないようアドバイス
3)ブルガリアンスクワット
胸を張って前傾姿勢を保ったまま、
膝が前に出ないよう意識して腰を落とす 10回3セット
4)ルーマニアンデッドリフト ベルト着用 20Lbダンベル 10回3セット
背中を丸めない、お尻を後ろに突き出すイメージでダンベルを脛の前に降ろす
目線は前 太ももの裏側が効いてればフォームOK
もっとウエイト上げてもできるだろうが、フォーム崩れる恐れがあるので
当面は20Lbで継続が良いとアドバイスされた
5)ラットプルダウン
肩甲骨を寄せてからスタート バーを上げる(戻す)ときに肩が上がらないよう
アップ60Lb10回 90Lb10回(いつもより1つアップ)3セット
あっという間にラストセッション終了
最後、大津トレーナーからお手紙をいただき、感動しました
定時まで在宅ワーク
その後、送別会出席のため、曽根崎へ
本部のグループ長、皆さんお忙しいところを全員集まってくれ
3年弱の単身赴任生活に良い区切りが付けられました
日本通運と引越しの下打ち合わせ
17時くらいから1時間ちょっと
・冷蔵庫は処分OK(別途リサイクル費用13000円必要)
・家具の処分はNGなので船橋へ運んでもらうことに
・搬出時のみ梱包手伝い(ハーフパック) 2人工 追加費用33000円
・段ボールは事前(22日)に届く
・クルマは提携業者に引継ぎ、後日連絡
スケジュールとして
28(日)梱包
29(月)AM搬出
30(火)AM搬入
30日は受け入れ支店に確認が必要との事、今日はあくまで仮
29日には大阪を離れたいので、退去立ち合いをこの日で管理会社に打診
2月1日付で東京勤務となりました
20時から今月1回目のセッション
<身体測定>
正月で体重増えたことについて
体重落としたいのなら摂取カロリー落とすのが効果的との事
目標カロリー摂取しようとすると脂質が多くなりがちなことについて
・脂身の少ない肉の摂取
・昼ごはんはがっつり食べる
・プロテインバーは脂質多めなので控えてみる
<トレーニング>今日は下半身・背中
1)バックスクワット 30Kg 1セット
慣れてきたので40Kgにチャレンジ 3セット
胸を張ってお尻を引くイメージ、顎は真下に降ろす
2)ワイドスクワット 35Kg 2セット
バック、ワイド共に10Kgアップできた
3)ブルガリアンスクワット ※ベルト外し
胸を張ったまま前傾
前足重心
お尻をやや後ろに下げるイメージ
ベンチを気持ち手前に、後ろ足を伸ばし切らないイメージ
4)サイドレイズ 15Lb15回3セット
足は肩幅 膝を少し曲げ、やや前傾
ジャンプした後の着地のイメージ
5)リアレイズ(新種目)10Lb→5Lb
デッドリフトの体制からダンベルを上げる
3セット目はダンベルを下まで降ろさず、斜めで止める
6)プランク 2.5Kgプレートを背中に乗せて
60秒1セット
昨日は昼間から5人でシャンパーニュ・ワインを9本も空けてしまいましたが
夜中に一度目覚めた以外、普段通りの体調
12時からルームレンタルに行って普段通りに筋トレ
昼ごはんを食べてから
JR大阪駅に向かい
15時発の新快速に乗車
16:03 姫路駅に到着
その後、すぐに折り返し
17:28 北新地駅に到着
曽根崎の住まいに一旦戻り、18時くらいに愛車で再びお出かけ
久々に「なにわの湯」へ
1時間半ほど、サウナで汗を出せて昨日飲み過ぎた身体をリセット
淀川区へ買い物
業スーでに寄った後
マルハチでお買い物
定番サラダチキン
3つパックで180円は安い!
ブラッククリア 648円
こちらも他店より間違いなく安い
アーモンドミルク 298円
ずっと258円だったのが値上がり
ま、最近は糖質摂取して良くなり
低脂肪牛乳飲むようになったから
買わなくて済むようになりました
デュワーズ12年 2450円
前回見た時は2350円だった記憶
気に入ってるお酒だけに、値上げは残念
21時すぎに帰宅
13時からビッチーさん達と飲み会
今回のテーマは「ジャクソン会」
「数字違い」のジャクソンを
持ち寄って飲み比べ
最初に抜栓したのは736
冬眠期間に入ってしまったのか
香り、味わいにキレが今ひとつ
2022年12月にパリから取り寄せ
セラーで大切に保管
期待していた割には・・でした(;^_^A
しばらく放置
開くのを待ってみることに
続いて現行キュヴェの746を抜栓
ピノ・ノワール由来のリッチな果実
酸とミネラルのバランスも良く
現行だけど今飲んで美味しい
セラーに余裕あれば数本寝かせ
熟成を楽しみたいキュヴェ
ラストは739 DT
DTは Dégorgement Tardif
Late Disgorgement(遅い澱引き)
746とは違うリッチな果実
見事な熟成感
飲み比べた中では間違いなくコレが一番
日本でジャクソン入手困難みたいですが
フランスでDT探してみたいです
<メゾンについて>
Vallée de la Marne地区 Dizy村に居を構える老舗メゾン
2020年2月 メゾンの前まで行ったことがあります
フランスで最も権威ある評価本 Le guide des meilleurs vins de Franceで3つ星生産者
2013年の評価で3つ星だったのはAgrapart,Bollinger,Egly-Ouriet,Jacques Selosse,Krug,Pol Roger
とジャクソン
サロン、ルイ・ロデレールが昇格する前から堂々の3つ星
<Cuvée 736>
2008年ベース
Assemblage:
Chardonnay 53%
Pinot Noir 29%
Meunier 18%
Degorgement Juillet 2012
Dosage:1.5g/L Extra-Brut
<Cuvée 739 D.T>
2011年ベース
Assemblage:
Chardonnay 57%
Pinot Noir 21%
Meunier 22%
Degorgement June 2020
Dosage:0.75g/L Extra-Brut
<Cuvée 746>
2018年ベース
Assemblage:
Chardonnay 50%
Pinot Noir 40%
Meunier 10%
Degorgement October 2022
Dosage:2.0g/L Extra-Brut
ジャクソン3本で終わるようなメンツではありません
ビッチーさんが持ってきてくれた「手作り餃子」
Krug Grande Cuvee 168eme Edition
餃子はニンニク控えめ
大葉が良いアクセントになっていて
クリュッグと悪くない組み合わせでした
続いてジュラワインとモン・ドール
Côtes du Jura 2016 Domaine Macle
熟成感ハッキリ
黄色い花、果実たっぷり
Chardonnay 85%、Savagnin15%
サヴァニャンが良いアクセント
になっているのかも
フランスで最も美しい村と言われるChâteau-Chalonで1850年頃創業した老舗ドメーヌ
高地で栽培されたブドウと高地放牧牛の牛乳で造られたモン・ドールと相性バツグン!
Côtes du Jura Pinot Noir 2022
Marie-Pierre Chevassu-Fassenet
チャーミングなピノ・ノワール
単体で飲むには充分美味しいですが
今回は白が良すぎただけに
相手が悪かったかも・・
Château-Chalonの北隣の村にあるドメーヌ
ジュラワイン 当たりの確率高いと思います
Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut VP
奈良のいちご「古都華」
大きく、甘くて濃厚な味わい
こんなに美味しいイチゴは初めて
7本めのボトルでしたが
あっという間にボトルが空に(;^_^A
このあたりから記憶が怪しく、スマホに残っていた画像から記憶を補完
エグリの後
2本飲んで全部で9本飲んで終了
Champagne Waris Larmandier Particules Crayeuses Base 15
Grand Cru Blanc de Blancs
5つのGrand Cru Chouilly, Cramant, Avize,Oger, Mesnil-sur-Ogerで採れたシャルドネから造られるブラン・ド・ブラン
キレイな酸とミネラル感 白い花、リンゴ、ナッツの香り
ジャクソン、クリュッグ飲んだ後でも違いがハッキリわかる美味しさ
Champagne Bollinger La Grande Annee 2014
5人で9本空けたので、正直グランダネの記憶はほどんどありませんが
空になっていたので普通に美味しかった・・と思います(;^_^A
11時すぎ 別送品の検品
昨年11月に届いた分を含め、全部で4箱も
溜まってしまいました(;^_^A
フランスからの別送品(1)
ジャック・セロス
Version Originale 7本
2023/7に9本注文したうち
総額規制の関係で7本が先行到着
デゴルジュマンは、古い順に
19 Avril 2018 1+1=3本
19 Mai 2019 1+1-2本
5 Novembre 2019 1本
11 Mai 2021 1本
2021年デゴのは初めてゲットだと思います
2021年デゴはあと2本、後日到着予定
フランスからの別送品(2)
こちらは12本入っての到着
内訳は以下の12本
Krug Grande Cuvee 171 eme Edition 3本
171は初めて
ストック増えたし、クリュッグはもう買わなくても
良いかとも思いましたが171買っておかないと
後悔するかも、ということで3本だけ
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-FUsse Vieilles Blanches 2019
2023年11月パリ訪問時に勧められ購入
次世代スターだそう
残り8本はCoessens
Coessens Largillier Coteaux Champnoies Vendange Entiere 2018
Coessens Largillier Brut Blanc de Noirs 2018(これだけ2本)
Coessens Largillier Les Sens Boises Brut 2019
Coessens Largillier Brur Nature 2018
Coessens Largillier Millesime 2017
Coessens Largillier Exogyre nv
Coessens Largillier Brut Rose 2020
Coessensが生産しているのは全部で8キュヴェとの事
そのうち7種類をまとめてゲットできました
残り2箱はロンドンから
6本入の箱が2つ
ジャック・セロス
久しぶりのSubstance
マルチゲット
イニシャルとVO
各1本
セドリック・ブシャール
旧ラベル4種
現行ラベル 同じのを4本
以上、全部で33本
何とか自宅セラーに収納できましたが、かわいそうにこれまで保管していたボルドーの一部は冷蔵庫へ移動