Napanook 2013

Napanook 2013
by Dominus Estate
Yountville, CA





Ch.Laguioleを使って抜栓3本目
まだ不安なので、今回もセカンドラベル
ちゃんと抜栓・・というか、普通に抜栓でき難しくは感じません

Napanookはクリスチャン・ムエックス氏が
カリフォルニアで手掛けるDominusのセカンドラベル
濃密な黒果実、ロースト香、モカの香り、丸みを帯びたタンニン
非のうちどころありません

2013年は何回か飲んでますが、間違いなく今日が一番
そろそろ飲み頃なのかもしれません

セパージュ
92% Cabernet Sauvignon,5% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc

＜ペアリング＞
特製デミグラスソースの極厚ハンバーグステーキ

阪神百貨店梅田本店地下
It's DELIさんで購入







お値段も手ごろで
リピートしたいです