エノテカ

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040038.jpg久しぶりにグランフロント大阪のエノテカへ
Domaine Blain-Gagnard
Chassagne-Montrachet 2020
4種飲み比べ



040034.jpgCaillerets Premier Cru
リッチなアロマ、凝縮した果実
長い余韻
わかりやすく美味だけど
値段が高いのが難点







040035.jpgLa Boudriotte Premier Cru
カイユレに比べるとアロマ控えめ
微かにハーブ香があり複雑さあり
面白い








040036.jpgMorgeot Premier Cru
グレープフルーツ、パイナップル系
微かなロースト香
私にはこれが一番しっくりきました









040037.jpgVillage AOC

果実、酸、ミネラルのバランス良し
だけど、プルミエ飲んだ後では...
飲み比べ相手が悪かったようです

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このページは、mansaraが2023年3月 4日 20:22に書いた記事です。

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