Blanc des Millénaires 2006

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040089.jpg晩ごはんは「おうちごはん」
シャンパーニュは気合い入れてチョイス
Champagne Charles Heidsieck

Blanc des Millénaires 2006

購入後、セラーで1年くらい寝かせ
少し高めの温度で飲んだこともあってか
芳醇な香り、果実味と酸、ミネラルの
完璧なバランスを堪能できました



040088.jpg瓶内熟成15年を経てリリースされるキュヴェ
2006年を買えるのは今のうちでしょうから
追加注文しておきます




<ペアリング>

阪急うめだ本店で調達

040086.jpgホタテとグレープフルーツのサラダ








040087.jpgスモークサーモンとオニオンのサラダ







ユッケ風 ローストビーフ
(シャンパーニュ注いでる画像でチラっと写ってます)

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このページは、mansaraが2023年3月12日 21:45に書いた記事です。

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