ワイン到着

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フランスからワインが届きました

日通から一昨日、昨日と電話があり、通関が済み今日の午後配達との事
なので、午前中に買い物行くことにしたのですが
駐車場からクルマを出してすぐ、ドライバーから電話
今から配達可能との事(;^_^A

予定の買い物を済ませたいし、午後は別の予定もあったので
13-14時の間に来てもらうようお願い、予定通り買い物へ


037549.jpg13:15頃
ドライバーさんが到着し
インターホンでオートロック解除
無事ワインを受け取り








037550.jpg税金等が17600円!
経験上、1万円程度かと思っていたので
正直ビックリ




037551.jpgどうしてこんなに高いんだろう
と思って明細を確認すると
検査立会作業 8000円
が計上されていました




※後日、ショップより回答
どうやら、関空税関の抜き打ち検査対象となってしまい
そのため余分な費用が掛かってしまったそうです

037552.jpg午後の用事を済ませ
帰宅してから
開梱作業











037553.jpg今回は、こちらの12本
並べてみると
なかなか見応えありました


では、購入ワインのご紹介

037554.jpgDomaine Comte Georges de Vogüé
Chambolle-Musigny 2018 220€

昨年1本買ったら周囲の評判が良かったので
もう1本リピ買い

前回は205€
すでに値上がりしていました(;^_^A






<参考:2019vtコメント見つけたので引用>

037555.jpgラズベリーやレッドチェリー
牡丹や赤バラの華やかなアロマが前面に出て
シナモンやクローヴのニュアンスが続く
味わいはピュアな赤・黒系果実の風味に
フレッシュな酸と透明感あるミネラル感が
重なるヴォギュエらしい繊細なスタイル
緊張感のある余韻、見事なフィニッシュ




長期熟成向きのワインの多いヴォギュエの中で、早くから楽しめる1本との事

037556.jpgラベルをアップで
前回とはシリアルナンバーが違います








ジュヴレ・シャンベルタンにおけるアルマン・ルソー
ヴォーヌ・ロマネにおけるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのように
シャンボール・ミュジニーでもっとも尊敬を集めるドメーヌが
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ

先代のヴォギュエ伯爵はプルミエ・クリュより下のワインを造ることを許さず
村名シャンボール・ミュジニーが加わったのは伯爵の没後
この村名にはおよそ10%、1級畑ボードとフュエのブドウが含まれ
赤い果実の風味に凛としたミネラルが、一直線に舌から脳へと突き抜ける
グラン・クリュやレ・ザムルーズばかりでなく
この村名シャンボールもテロワールを忠実に表現しているそう

The 2018 Chambolle-Musigny Village has a lovely black cherry and boysenberry scented, quite floral in style, with hints of wet limestone in the background. The palate is fresh on the entry, delivering vibrant black fruit infused with orange zest and hints of cassis. Opulent in style, but counterbalanced by the tension and especially the?nervosit??on the finish. Excellent.(Vinous, Niel Martin,Jan 2020) Drink2024-36


037557.jpgChampagne Charles Heidsieck
Blanc des Millénaires 2006 135€
コート・デ・ブランの5つの村
Avize,Cramant,Oger,Le Mesnil-sur-Oger.Vertus
からブドウを厳選
かつ、5つの村すべての出来が良かった年のみ
造られるスペシャルキュヴェ
これまで生産されたのは
1983、1985、1990、1995、2004、2006のみ




037558.jpg昨年12月、2004のオファーがあった時、
日本でも買えるシャンパーニュだし・・
と迷っていたら売り切れてしまい
残念な思いしました

2006のオファーがあり即決注文
2004より30€高かったのは想定外(T_T)






037559.jpgWS96、Drink:2020-30(2025年頃ピーク)
飲む時の適温:9℃
A textbook blanc de blancs in a relatively opulent style, with ample grilled nut, brioche and spice character alongside classic flavors of poached apricot, kumquat, oyster shell and lemon blossom. This rich profile is well-defined by racy acidity, sleek and well-cut, driving the long, lacy finish. A beauty







037560.jpgChampagne Marguet
Sapience 1er Cru Brut Nature 2011 132.5€
偉大な造り手による合作Sapience

David Leclapart(Trépail,Chardonnay)
Georges Laval(Cumières,Meunier)
Benoît Lahaye(Bouzy,Pinot Noir)
樹齢の古い区画に育つブドウを使用
醸造はMarugetのセラー
コンサルタントはHerve Jestin




037562.jpg50%Chardonnay,25%Meunier,25% Pinot Noir
Tirage:Juillet 2012, DDDeg:Janvier 2021
0g/l dosage
TEMPÉRATURE DE SERVICE:9°C
JS93, Drink 2021-38(2024ピーク)




037561.jpg木樽で2年熟成
瓶内二次発酵を経て
収穫から9年後にリリース
ブリュット・ナチュール仕上げ





熟した果実のピュアで凝縮感のある熟成香
レモンやヘーゼルナッツの風味がほのかに感じられ
ピュアでフレッシュかつフルーティな味わいは
熟成により複雑味も帯び、非常にエレガントでバランスがとれ
完成度の高いフィネス際立つ1本
デゴルジュマンから3年程度は寝かせた方がよいそう
飲むつもりで買ったけど、しばらく我慢します(;^_^A


037563.jpgDomaine François Mikulski
Meursault 1er Cru Genevrières 2016 109€

瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めた
ムルソーの名手、フランソワ・ミクルスキ
一級畑ジュヌヴリエール、平均樹齢50年
所有畑は0.5ha、年産3700本程度







037564.jpgちょっと変わった感じのラベル












037565.jpgTEMPÉRATURE DE SERVICE:12℃
BH92
飲み頃:2019-28










味わい
隣接する一級畑ペリエールに比べ、ボリューム感があり、リッチで滑らか

ペアリング
舌平目のムニエル、イシビラメのグリル、ヨーロッパアカザエビのグリル

テイスティングコメント
Like for the Poruzot, both tastings of this Charmes demonstrate at first an enticing wine, violet, fresh butter and honey, Earl Gray-wasabi and black radish, adding some spice, some form of sweetness on the palate with pear and apple, Comice and Reinette, but also barley sugar, tempered by notes of orange peel, moving to a much more mineral and even spicier wine, verging on hot pepper, spicy. Indeed, if you were to try this wine again after a long enough break, even though we find the more traditional flavours of aniseed, honey, icing sugar, hazelnuts and fresh almonds, we are impressed by the power of the spices, cardamom, clove, grey to green peppers, fresh laurel, gum and eucalyptus, and this almost spicy note. The juicy mouth is first dominated by white fruit, pear and Boskoop apple, and then moves to spices, especially peppers. Closer to a Perrières than a Charmes, a more vertical than horizontal wine, more mineral than glamorous, a Charmes of a rather violent kind, more salt-crusted sea bass than white butter brill.


<参考>2019vtのテイスティングコメント
「誠実さ、上品さ、そして純粋さ」を追求するムルソーの実力派
優れたテロワールを忠実に表現した、力強さとエレガンスを兼ね備えた1本
熟したグレープフルーツや白桃、白い花やネクタリンの香りに加えて
ヘーゼルナッツやクルミ、ミモザ、バニラ、スパイスのニュアンスが重なり
キレのある酸と豊富なミネラルが華やかな印象を与え
力強く厚みのある果実味とのバランスに優れた味わい
余韻は樽の風味を纏い、ゴージャスでエレガントなスタイル


037566.jpgFrédéric Savart

日本ではなかなか手に入らないサヴァール
スタンダードキュヴェも買えましたが
日本で買ったことがあるので
今回は左の2つを購入








037567.jpgle Mont des Chrétiens
1er Cru Extra-Brut 2017
 100€
Montagne de Reims,Ecueilの lieu-dit
Le Mont des ChrétiensのChardonnay
から造られるブラン・ド・ブラン







037568.jpg生産量2074本と希少!

Chardonnay100%
DDDeg:Fevrier 2021
Dosage:2g/l







Le Mont des Chrétiens is a lieu dit in the village Ecueil. The parcel is entirely of Chardonnay and Fred ferments and ages it in 500L barrels. The dosage is 3g/L. (Fred used to call this cuvée Dame de Coeur.)
Farming Practices OrganicFood PairingsRoast White Meats, Stinky Cheese, White Sauce, Fried FoodDefining FeaturesGrower Champagne, Champagne Method, Dressed to Impress, Big Power (includes Whites too!)VarietalChardonnay


037569.jpgL'Accomplie 1er Cru Extra-Brut VV NV 46€
L'accomplieは「到達した」という意味
何年にもわたって試行錯誤と
実験を繰り返してきた樽の使用技術について
自身の納得のいく絶妙なバランスを習得し
このキュヴェに表現した
自信に溢れる極上の1本





037570.jpgCepages:Pinot Noir 80%、Chardonnay20%
Dosage:5g/l
DDDeg:Juin 2020











037571.jpgChâteau l'Eglise Clinet 2002 92€
久しぶりにPomerolから1本

シャトー・レグリーズ・クリネは
典型的なポムロルのスタイルの造り手
その品質の高さに反して
日本であまり知られていないシャトー
古樹ならではの凝縮感のある味わいが魅力
知る人ぞ知るワイナリーの稀少な1本





037572.jpgcepages:merlot85%,cabernet franc15%
WA93-90, Drink 2019-35












An exceptionally strong effort from a vigneron, Denis Durantou, who brilliantly works his vineyard and makes fine wines, this dense ruby/purple-colored Pomerol offers up aromas of pure raspberries and cherries, subtle wood, and a hint of earth. It is moderately tannic, medium to full-bodied, intense, and pure

エノテカで2004年の評価があったので引用
ダークチェリー、ブルーベリー、オレンジシャーベット
オードトワレのタッチが幾層にも複雑に絡み合う豊かなブーケ
味わいは洗練されており、ブラックベリーの果実感
スミレ、バニラ、黒コショウ、皮革の風味が感じられます
柔らかいタンニンとたおやかな酸味が長く続き
後味に煙草のニュアンスが微かに香ります


037573.jpgChartogne-Taillet Hors Série 2015 83€
ジャック・セロスで修行経験を持つ
現当主アレクサンドル・タイエ
メルフィ以外のブドウで造る新キュヴェ
Avise村とMerfy村のブドウをブレンド
されたキュヴェは今回のみ!
2016年以降はAvise村のみでリリース予定







世界が注目する次世代醸造家
初リリースの記念すべきキュヴェ!
砂糖漬けのレモンピールやタルトケーキのような香りに
奥からアーモンドの香ばしい香りが漂い、幾度に重なる複雑なアロマ
クリーミーな質感が心地よく、核となっている果実味と
酸のバランスがとれた新キュヴェ


037575.jpgラベルをアップで







037574.jpg袋がおまけで付いてきました








037576.jpg037577.jpgボトルに掛かっていたタグ











037578.jpgblend:chardonnay100%(Avize90%,Merfy90%)
WA94, Drink 2021-33










037579.jpgChampagne Bérêche & Fils
Rive Gauche Extra-Brut 2017 50€











037580.jpg037581.jpgラベルをアップで











モンターニュ・ド・ランス地区で1847年より続くRM生産者
伝統手法を守りながら「自然」「テロワール」という新しい流れを取り入れ
若者らしい柔軟な感性を持ち合わせ、産地を超えた志の高い生産者と多く交流
影響を受けていて、年々成長が著しく、次世代を担う若手ヴィニュロンとして
注目されている生産者

このキュヴェは、マルヌ河左岸、マレイユ・ル・ポール村
冷たく湿度の高い泥灰質土壌を持つテロワールに適した
1969年植樹ピノ・ムニエ100%によるブラン・ド・ノワール
350Lと600Lの樽にて醸造、ドザージュは3g/L

黄色の果実の豊かな風味に、スモーキーさやリコリスのニュアンスも
クリーミーな口当たりと古樹由来の深みが印象的
表現力豊かなシャンパーニュ

037582.jpgChampagne Vouette et Sorbée
Fidèle Brut Nature NV 48€
'fidele'とは、「忠実」の意
まさにベルトラン・ゴトロが
自らのフィロソフィーに忠実に
造り上げようとした作品

ピノ・ノワール100%
ノン・ドサージュ



重心を感じるパワフルでリッチなシャンパーニュ
洋梨のドライフルーツや様々な花
スパイスの印象が次々と爆発するように現れ
濃厚な味わいを繰り広げながらもバランスは完璧
ベルトランの思い描くシャンパーニュ哲学を感じ取なら、この1本


037583.jpg037584.jpgラベルをアップで









Wine Advocate: 94 Points
The NV Brut Nature Fidèle (R14) is a Blanc de Noirs from Pinot Noir on Kimmeridgian soils and is entirely based on the 2014 vintage. Disgorged in October 2017 the oak-fermented wine shows a golden-reddish apricot color and opens with a very delicate floral and herbal yet intense and vinous bouquet of red fruits with warm dry earth and spices and just a hint of oak. Bone dry (of course) fresh and elegant on the palate this is an impressively delicate and filigreed Champagne to be enjoyed as a still wine rather than a fizz. The finish is long clear dry and well-structured (even with fine tannins) and reveals discreet salinity. In fact Fidèle drinks like a Burgundy-inspired Coteaux Champenois with very fine but not effervescent bubbles persistent lemon juice and a touch of oaky flavors. Don't use a flute to enjoy this young gastronomic wine; instead use a wine glass or one of the rounder more voluminous Champagne glasses like the Lehmann Jamesse (which stresses the finesse rather than the vinous character). Don't serve the Fidèle too fresh either but if you must wait a bit and don't worry if the wine is suddenly 12 or even 14 degrees Celsius?it's still delicious and even more vinous then! (To be honest when tasted at 15 or 16 degrees Celsius I even got some Gewürztraminer notes (lychees) on the nose...!) Tasted in July 2018.


037585.jpgChampagne Clandestin
Les Grandes Lignes Brut Nature 2018 48€

生産者はBenoit Doussot
ボーヌで生まれ、ムルソーでワイン造りを学び
ボーヌ の醸造学校を卒業








2015年から醸造しており
2020年まではVouette et Sorbéeでも仕事しながら
自らのワインを醸していました
自身の畑は持っておらずbioの生産者から買い付け醸造
シャンパーニュの土地をいかに表現できるかということに挑戦


037586.jpg037587.jpg100%Chardonnay
DDDeg:20.10.2020











Wine Advocate: 92 Points
The inaugural Clandestin NV Brut Nature Les Grandes Lignes is a 100% Chardonnay from a single south-facing parcel on shallow Kimmeridgian clay-limestone soils in the Aube. Entirely harvested in 2015 it was barrel fermented (in demi-muids) and kept on the first lees for ten months and the second lees until January 2018. This is a fascinating Champagne whose dusty/mineral purity reminds me of steely lean Chablis. The straw-golden colored wine displays clear fresh and intense flavors of ripe concentrated white and yellow-fleshed fruits intertwined with lemon juice sweet brioche and earthy-mineral notes maybe even a touch of iodine. Medium-bodied yet intense and tight on the chalky-textured palate this is a very delicate pure lean fresh and elegant but also firmly structured and persistently mineral Blanc de Blancs. The persistent finish is stimulatingly pure and salty and is still tightly woven but it's also chalky and full of tension soul and terroir expression. With an iodine taste and lush concentration the 2015 Les Grandes Lignes should be great with fish and seafood but it is an excellent aperitif as well. It can be enjoyed young but it should be able to mature very well over the next 5 to 7 years. It's a fascinating wine for wine geeks who prefer a leaner mineral almost steely style. Tasted May 2018.


037588.jpgChampagne Bertrand-Delespierre
L'Âme Extra-Brut 2012 34€

ショップお勧めの生産者ですが
情報がほとんどありません
その分、値段もお手頃
良年2012!
飲むのが楽しみです







037589.jpg037590.jpg


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このページは、mansaraが2022年4月20日 23:29に書いた記事です。

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