シャンパン大量ゲットし、セラーは満杯に
しばらくの間、家飲みはシャンパーニュにしようと思います(;^_^A
で、今夜はこちら
Champagne Françoise Bedel
Cuvée Dis Vin Secret Extra Brut
ルグラン（パリ）からお取り寄せ
32,50€（税別、送料別）
DDDeg:2019-1、5年熟成
収穫2012年主体
ピノ・ムニエ100％
以前飲んだL'Âme de la Terreはやや微発泡でしたが
こちらは豊かな泡立ち
そして、果実感タップリ
これ、美味しいです
料理との相性もバッチリ
この味わいなら、こってり系料理でも良さそう
モッツアレラが本場モノなら、もっと良かったかな
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