Egly-Ouriet Brut Grand Cru

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034372.jpg今日は自宅でRMシャンパーニュ
Champagne Egry-Ouriet Brut Grand Cru
Passage en Cave 50mois
Date de Degorgement sep19






034373.jpgややピンクがかった黄金色
アプリコット、ピーチのような甘い香り
酸味が見事にバランスして重すぎず良い感じ
ピノノワール由来のクリーミーさと
シャルドネ由来のフレッシュさが両立





034371.jpg佐藤錦の柔らかな甘さが引き立ちます








034374.jpg茹でトウモロコシと相性抜群!
スタンダードキュヴェながら
50ヶ月熟成というこだわりの造り...
ますますエグリファンになりそう

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このページは、mansaraが2020年7月 4日 20:47に書いた記事です。

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