羽田18時発のNH37便で伊丹へ
リムジンバスで三ノ宮に向かい
ホテルにチェックイン後、ワインバーDさんへ
1杯めはマスターお勧めのシャンパーニュ
Champagne Jean Vesselle
Oeil de Perdrix Brut
銘醸地Bouzyで
家族経営されているRMが造るBlanc de Noirs
ブランドノワールですが、ロゼのような色合い
きめ細やかな泡、果実と酸のバランス...
申し分ないシャンパーニュ
2杯目はPauillac赤
Chateau Haut de la Becade 2015
グラスの中で徐々に開いていく感じがGood
ゆっくり楽しみたいワインでしたが
明日の事を考えお開きに
夕方移動と慌ただしい日でしたが
神戸・三宮の夜を満喫できました
Jean Vesselle
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