今日はゲスト2名を招いてホームパーティー
朝から仕込みで大忙し
今日出すワインの品定め
12時くらいで準備が整ったので
ゲストのMさんをお迎えに
13:40くらいに帰宅
4名揃ったので
パーティースタート
1本目はこちら
Blanc de Bleu
Cuvée Mousseux brut
アメリカ産
青いスパークリングワイン
パーティー用として
映えますよね
2本目
Louis Roederer Brut Premier
安定の美味しさ
3本目
Jacques Selosse Grand Cru
Extra Brut Version Originale
Mさんのリクエストでセロス
Mさんが持ってきてくれた泉州水茄子漬
日本で、この時期でなければ実現しない
組み合わせに感謝
4本目
Bellavista
Vendemmia Pas Opere2012
ノンドサージュ仕上げ
以前飲んだ時は好印象だったのですが
セロスの後では・・・勿体ないことしました
5本目
Chassagne-Montrachet
la Boudriotte 1er Cru 2017
Domaine Blain-Gagnard
4人で5本目・・・
皆かなりヘロヘロでしたが
キリリとしたミネラルを感じることはできました
〆のデザート
Mさんが買ってきてくれたもの
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