天空のランチ

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034857.jpgコンラッド大阪でランチ
「蔵」のランチコース雲霄(UNSHO)を予約

専用エレベーターで38Fへ
まさに天空の絶景

エレベーターを乗り換え、お店のある40Fへ






034858.jpg鉄板のあるカウンター席に案内され
シェフからご挨拶

13:15 コースの説明していただき
スタート




034859.jpgワインは、ソムリエさんと相談
グラスで頂くことに

La Voliera Fiano
TenuteGirolamo








034860.jpg
前菜







034861.jpg最初に説明していただいた具材
スープになって出てきました






034862.jpg続いてステーキ







034863.jpgワインは赤へ

Tignanello2016, Antinori
これまで何度となく飲んでますが
このシチュエーションで飲むことができ
優雅にコンラッドで飲めること考えたら
リーズナブルな価格設定




034864.jpgステーキが出来
お皿に盛られて出てきました






034865.jpgワインと一緒に












034866.jpg肉の旨味、味付け
ワインとのマリアージュ
完璧でした





034867.jpg私の食べるペースを見計らって
釜めしを準備してくれていました






034868.jpg予約時、誕生日だと伝えて置いたら
こんなサービスが






034869.jpgデザートワイン

Floralis Moscatel oro, Torres
ソムリエさんからのサービスでした\(^o^)/








誕生日は数日先
ですが、今年の誕生祝いは
出張先の大阪で忘れられぬ良い思い出になりました

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このページは、mansaraが2020年10月22日 21:07に書いた記事です。

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