Chateau Sociando-Mallet 2012

今夜のワイン
思い出のシャトー・ソシアンドマレ








昨日、博多からの帰り道
エノテカに立ち寄ったら
見つけたので衝動買い(;^_^A







ヴィンテージは2012年
セパージュはカベソー55％
メルロー40％、カベフラ5％、WA90
紫がかった濃い色合い
抜栓1時間ほど待つと
硬さが取れて飲みやすくなりました
黒果実系の香り、湿った森のニュアンス
穏やかな酸・・・私の好みにピッタリです




窓際にボトルを置いて
大阪の夜景とともに







ホテルエントランス
クリスマスツリーをバックに