昨夜のコンビニパスタが気に入り、
今日は自分でクリームパスタを作ってみました
食材料はイオン大阪ドーム店で調達
パスタは安物1.6mm（結束タイプ）
100均で買った容器を使って電子レンジで12分（指定ゆで時間プラス5分）
具材は冷凍シーフードミックスとブロッコリー
仕上げに生クリーム
クリーミーなパスタが出来たので
合わせるワインはカリフォルニアのシャルドネをチョイス
Chateau Montelena
2016 Chardonnay, Calistoga, CA
ひと晩では飲み切れないので
Coravin使用
自分で作ったパスタ
なかなかのペアリングだと思います
※自画自賛(;^_^A
裏ラベル
英語オンリーなのが、アメリカ購入品の証！
デザート
バナナサンデー
バニラアイスの浸みたカステラ
ホイップクリームと一緒に食べるバナナ
〆のデザートとも完璧に合ってました
Montelenaには一度行ったことがあります
当時の画像をおまけアップ
シャトーに向かう途中
入口にあった看板
メインビルディング
ラベルに描かれた建物です
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