今回の帰省目的は色々ありました
人間ドック、かかりつけ病院の定期受診のほか、フランスから到着したワイン24本の検品にセラー増設と、それに合わせて保有ワインの整理
やりたかったことは一応ひと通り出来
今夜はシャンパーニュでプチお祝い
九州名物「からし蓮根」をアテに
なかなかのペアリングでした
デウールの2008年
酸が強め・・もう少し寝かせれば良かったかも
東武で買った総菜とのペアリング
からし蓮根
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