エノテカオンライン

午前中、宅急便が届きました

エノテカオンラインから
2日ほど前、ネット注文した分です









今回注文したのはこの2本

Brut "Cuvee du Prieure"Millesime 1998
Guy Michel
11000円（税別）
誕生月キャンペーン適用で10%オフ
長期熟成シャンパーニュ造りの意志を代々受け継ぐRMメゾン
Cuvee du Prieureは、単一畑"プリウレ"の古樹のブドウを使用
ギー・ミシェル渾身のトップ・キュヴェ
熟成により口当たりは非常にまろやか
複雑なアロマが広がり熟成の醍醐味を味わえる逸品でありながら
フレッシュさも感じられる極上のシャンパーニュだそう

ブリュット・ミレジム キュヴェ・デュ・プリウレは、シャンパーニュでは珍しい古樹のブドウを贅沢に使用した、ギー・ミシェルの最上キュヴェ
セパージュは、シャルドネ50％、ピノ・ムニエ30％、ピノ・ノワール20％
エペルネの南、ムシー村の単一畑"プリウレ"の樹齢50年以上のブドウを使用

今回入荷した1998年は、シャンパーニュ地方において秀逸なヴィンテージ
1998年の8月は、1962年に記録された最高気温を上回る程凄まじい暑さ
夏の後半には激しい雨が続いたものの、9月には乾燥した温暖な日々が訪れ、収穫時期にとってはまさに理想的な条件
その後収穫されたブドウは、凝縮したアロマを持ち、高い熟成ポテンシャルを備えた素晴らしい出来なのだそう

ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートで高得点の93点を獲得し、デキャンター誌のヴィンテージガイドでは「糖度と酸のバランスが非常に優れている健康的なブドウを、予想を超える程沢山収穫できた素晴らしい年だった」と絶賛
また、シャンパーニュの著名評論家であるマイケル・エドワーズ氏は「バランスが良く、緻密で複雑。寛大さと魅力的な果実味を持ち合わせるヴィンテージ」と高く評価

深みのあるゴールドに輝く見事な色合い。グラスに注ぐと、キメ細やかな泡と共に、リンゴのコンポートやドライアプリコットを思わせる濃密なアロマが漂い、熟成由来の蜂蜜やアーモンド、トースト、カラメルのような芳ばしいニュアンスが広がります。味わいは、全ての要素が溶け込んだ円熟な旨みの中に、生き生きとした繊細な酸が感じられる仕上がり。その後は深みのある複雑な余韻が長く続く
23年もの熟成を経た、メゾン渾身のトップ・キュヴェ
手をかけて熟成させた至高の逸品を是非ご堪能ください　との事

実家にも2本追加注文し、発送しておきました


Guado Al Tasso 2016
Antinoli
12000円（10%オフ）
WA98
cepages:60% Cabernet Sauvignon
20% Merlot,20% Cabernet Franc
Drink:-2045
名門アンティノリが手掛ける、ボルゲリのフラッグシップ
地中海の開放的な雰囲気が感じられ長期熟成に適した1本




外観は鮮やかなルビーの色合い
プラムやブルーベリージャムなどの黒系果実の甘やかなアロマ
甘草やなめし革、ミントなどのニュアンスを含んだ複雑な香り
口当たりは、まるで上質なシルクを思わせるかのように滑らか
熟した果実味としなやかなタンニン、バランスの取れた酸が調和
味わいをエレガントにまとめ上げ、香りと同様に複雑な風味を纏った余韻も魅力
ワイン評価誌にて、高評価を獲得し絶賛されるほどの素晴らしい出来栄え
熟成のポテンシャルも非常に優れた1本

This stunning vintage of this landmark wine marks a slight adjustment to the blend. The 2016 Bolgheri Superiore Guado Al Tasso is no longer made with Petit Verdot. The blend is now 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and now 20% Cabernet Franc. This small change does not go unnoticed, as this wine is absolutely seamless now--like the finest Asian silk fabric. That profound textural softness and suppleness changes the way the wine smells and tastes, with hints of momentary sweetness that are more tactile than anything else. Generally speaking, the 2016 vintage offers more elegance (slightly less concentration) and a hair more freshness compared to the 2015 edition. When I tasted this wine, the bouquet was still timid, but it will no doubt become more expressive and open as this beautiful wine continues forward along its aging trajectory. Some 120,000 bottles were made, a remarkable feat considering the extreme quality on offer.