すき焼きMeyney

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先日、実家で食べた京風すきやきが美味しかったので
自分で作れるかチャレンジ

036523.jpg036524.jpgChateau Meyney 2014
Saint-Estephe AOC

ボルドーのスーパーで格安で手に入れた
Chateau Meyney
抜栓直後は硬かったので3時間放置







036526.jpg036525.jpg食材はイオン大阪ドームで調達









036527.jpg熟した黒果実系の濃厚さ
ちょっぴりスパイシーさもあり
すき焼きとの相性良かったです










036528.jpg食後のチョコレート

私的にはアリでした









036529.jpg表・裏ラベル
実家セラーにあと1本在庫あるはず
もう少し寝かせてから飲もうと思います

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このページは、mansaraが2021年11月 4日 20:58に書いた記事です。

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