Henriot

エノテカグランフロント大阪
"Champagne Cruise" Henriot

ブランドアンバサダー情野博之氏をお招き
説明を聞きながらテイスティング








今回は5種類飲み比べ







以下、バカ舌備忘録

Brut Souverain nv
　心地よいブリオッシュ香
　柑橘と蜂蜜
　厚みがあって香ばしい
アッサンブラージュはシャルドネとピノ半分ずつ
情野氏によれば和風だしと良く合うそう







Blanc de Blancs nv
　白い花、桃っぽい甘いアロマ
　きれいな酸とミネラル

情野氏によれば、一般的にブランドブランと言えば
抜けの良さが特徴だが、アンリオのは旨味があるそう





Brut Rose nv
　ロゼとしては薄めの色合い
　華やかな赤果実のアロマ
　スルスル飲めます








Brut Millesime 2008
　前の3つは何だったんだろう
　桁違いのアロマ
　厚みあるのにキレイな酸
　良すぎて言葉が浮かびません








Cuvee Hemera 2006
　良年だけ造られるHemera
　初めて飲みました
　上手く言えませんが
　色んな要素が高次元でバランス
　感動したミレジメ2008でしたが
　これ飲んだ後では色褪せて感じ・・
　今日はこれが一番





テイスティングが終わり、販売タイム
一応、プライスチェック






今日イチだったHemera

やっぱり、良いお値段しますね(。。)＼バキッ☆






良い体験させてもらいました
月末、別メゾンのイベントに参加予定
楽しみです