牡蠣シャン

セロスと同じAvise村に居を構える三ツ星RMアグラパールAgrapart et Fils

スタンダードキュヴェ "7crus"
白い花、白い果実のような
フレッシュ、フルーティー
繊細で優しいシャンパーニュ

これまで、タカムラで売っている
スタンダードキュヴェだけ
上のを飲んでみたくなりました



＜ペアリング＞

真鯛のカルパッチョ
生ハム　ルッコラ巻き







生牡蠣
「せんどば」で買ったもの
年末に利用して以来、
ここの品揃えに関心高まってます