Cremant d'Alsace

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037131.jpg昨日買った鶏もも肉とキャベツで
今夜は鍋作ってみました

つゆは、イチビキ製「ごまみそ鍋」
業務スーパーでバーゲンプライス
138円(税別)






037130.jpg泡は、タカムラで見つけたアルザスの泡
Cremant d'Alsace Brut
Chardonnay Cave de Beblenheim

シャンパーニュ地方のシャルドネに比べ
南国果実のような、甘い香りが印象的
うまく表現できませんが、シャンパーニュとは
結構違いを感じました




037132.jpg鍋との相性はOK

胡麻や、味噌を追加したら
もっと楽しめたかもしれません



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このページは、mansaraが2022年2月 6日 13:33に書いた記事です。

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