あっという間に2月が終わっちゃいますね
月イチKrug
2月やってなかったので
あわててデパ地下で食材調達
超手抜きディナー(;^_^A
来月こそは
気合い入れてペアリング楽しみます
<champagne data>
166emeは2010年ベース
Chardonnay 39%
Pinot Noir 45%
Meunier 16%
Neal Martin 97
Drink 2027-40
<food data>
大丸梅田店で調達
ポール・ボキューズ
生ハムのマリネ
ポテト明太もちチーズ焼き
ウメダチーズラボ
スプーンで食べるチーズケーキ
全部で6種
・カマンベール
・ゴルゴンゾーラ
・パルメザン
・ゴーダ
・マスカルポーネ
・チェダー
Krugとの相性、とても良かったです
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