業務スーパー西三国店で「博多あまおう」が手頃な値段だったので
今日は「シャンパンいちご」
Chartogne Taillet Cuvée Sainte Anne Brut
ジャック・セロスで修行
新時代を築く若手のホープ
Alexandre Chartogne氏
スタンダードキュヴェ「サンタンヌ」
蜜のような甘みや花の香りがグラスから溢れ
口に含むと豊かな果実味とシャープな酸
そしてしっかりとしたミネラル感も
スタンダードキュヴェでここまでとは・・
ビックリ
サンタンヌは大阪でも買えるので
パリに連絡し、上級キュヴェをマルチ注文
到着が待ち遠しいです
「博多あまおう」とのペアリング
最初はそのままで
後半ははちみつ、コンデンスミルク
ホイップクリームなど使って味変
バカ舌の私には、そのままも、味変
両方Goodでした
<data>
Reimから北西に10kmほど
メルフィMerfyを本拠地とするRM
Assemblage:CH45％,PN45％,M10％
WA90
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