インスタ繋がりのKishiMAX氏とのワイン会
12時スタート予定だったので
午前中は部屋の片づけ
この日のためにパリで買ってきた
Sydonios l'Universelグラス
念のため洗っておきました
まずはTrapet飲み比べからスタート
Riesling Riquewihr 2020
ぺトロール香はほとんど感じず
爽やかな柑橘系（レモン）微かに花の香り
酸や骨格は軽めで柔らかくバランスよい
上品で綺麗なリースリングだって
ゲストの方々に喜んでもらえました
Gewurztraminer Riquewihr 2020
アロマティックで華やか。
Gewurztraminer＝甘い
という既成概念を覆す1本
ライチ、桃、白い花
爽やかな果実味、豊かな香り
繊細にまとまっている感じ
飲み比べ結果の評価は分かれましたが
私は断然リースリングが好みに感じました
裏ラベル
2本並べて撮影
今日のメインは
KishiMAX氏が用意してくれた赤3本
まずはブルゴーニュから
Chambolle-Musigny 1er cru
"Les Charmes" 2003
Domaine Gérard Mugneret
知る人ぞ知る人気ドメーヌ
1973年に元詰め開始
当時のご当主はジェラール氏で
2005年に息子さんが引き継ぎ
なので2003年は先代の晩年の作品
保管状態良好
液面下がりなし
フローラルでエレガント
軽さはなく、複雑かつ心地よい余韻
2003年はブルゴーニュの優良年
こんな貴重・希少なワインを曽根崎で
飲めるなんて・・・奇跡の体験
続いて、バローロ
Barolo Bussia 2000
Poderi Aldo Conterno
Monforte d'Alba, DOCG Barolo
バローロの代表的産地
モンフォルテ・ダルバ村に居を構える
著名な生産者アルド・コンテルノ
2000年はバローロの偉大な年！
キレイなガーネット
熟成を感じさせる複雑なハーブ香
まろやかなタンニン
23年を経ても力強さを感じる
まさに「王のワイン」
グレートヴィンテージの熟成バローロ
素晴らしい体験させてもらいました
ラストはメドック格付け
Château Montrose 1993
Deuxième cru classe en 1855
Saint-Estèphe
色合いは濃いガーネット
黒果実になめし皮、トリュフの香り
タンニンはまろやかになっていましたが
しっかりとした骨格を感じるあたり
さすがはメドック2級格付け
といったところでしょうか
93年は普通の年と言われてますが
保存状態が良く、キレイに熟成
昨年11月にパリで買ってきて冷凍庫で保管しておいたモン・ドール
朝から常温に戻しておき
白ワインとニンニクを入れ
「フォン・ドール」
以前飲んで好印象
リピ買いしたジュラの白と一緒に
ゲストに喜んでもらえたようで何よりです
17時頃 お開き
飲んだワインを記念撮影
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