エノテカグランフロント大阪

Bordeaux2020 Horizontal Tasting
超久しぶりにエノテカさんへ

1)Chateau Duhart-Milon Rothschild
メドック格付け4級　Pauillac
黒果実にミント、タバコの香り
フレッシュさとボリューム感の両立
王道ワイン　いかにもポイヤック

セパージュ
カベソー72％、メルロ28％




2)Chateau Talbot
メドック格付け4級　Saint-Julien
スミレ、コーヒーの香り
他のワインにはない独特のスパイシーさ
プティ・ヴェルドがアクセントに
アペラシオン当てろと言われたら
サンジュリアンって答えられると思います
セパージュ
カベソー76%、メルロ21%、プティ・ヴェルド3%



3)Chateau Brane Cantenac
メドック格付け2級　Cantenac（Margaux AOC）
今回の中では最も香りが際立っていました
ベリー系果実、チョコ、タバコ...
豊かな風味に甘やかなタンニン
今飲むとしたらコレが一番

セパージュ
カベソー70%、メルロ26%、カベフラ2%
プティ・ヴェルドとカルメネールが1％ずつ


4)Chateau Gazin　Pomerol
グラスに鼻を近づけた時点で上の3つとは全然別物
というのはすぐわかりました
メルロ92%、カベソー2%・・納得です
リッチな果実、バニラ、香ばしくタンニンだっぷり
各要素は良いけどバランスが残念...
ペトリュスに畑を売り渡した歴史ある
有名シャトーと隣接した畑で造られる
ワイン、美味しくないはずがありません
熟成を待って飲みたい1本