NH212便

チェックインカウンターに着いたのは16:27







機内持ち込み不可品があったため
キャリーバッグ1個を預けることに











重量は11.2Kg
こんなに軽い預け荷物、初めてかも(;^_^A





昨夜のうちにオンラインチェックイン済でしたが
紙の搭乗券をもらいました
搭乗口は "XXX"
まだ不明との事でした(;^_^A


16:37　出発まで時間ありましたが
とりあえず出国することに










優先レーンが利用できたこともあり
10分ほどで出国










免税店でプライスチェック
ラフロイグFour Oak ￡54.49
エクストラ・バーボン・バレル
クォーターカスク
バージンアメリカンオーク樽
ヨーロピアンオーク・ホッグスヘッド
4種類の樽を使い
滑らかで複雑な味わいに仕上げているそう
でも、高いから購入断念



ラフロイグ PX CASK ￡79.09
ファースト・フィルのメーカーズマークの樽
（バーボンバレル）で5～7年
続いてクォーターカスクで7～9か月
最後にPX(ペドロヒメネス)カスクで
約1年間の熟成







LAPHROAIG 1815 LEGACY EDITION
￡101.09










搭乗ゲート不明でしたが
大体の見当をつけて移動
B46にANAの機体を見つけ
ここが搭乗口と判明



近くにUAのラウンジがあったので
そこで時間つぶし










今日のロンドンは猛暑
ほとんど休憩を取らず
歩き回ったので喉カラカラ

まずは水を頂くことに







お腹も空いていたので
チキンカツを頂くことに
カレーソースがスパイシーで
美味でした




ラウンジでの〆は
赤ワイン










18:14　搭乗ゲートへ







18:56　ボーディング







18:59　機内へ
<FLT DATA>
NH212 LHR-HND JA785A
BOT 1917 TOF 1938
LDG 1704 BIN 1717




座席 15E






20:30くらいから機内食サービス

＜白ワイン＞
Domäne Wachau Grüner Veltliner
Federspiel Terrassen 2019
Wachau, Austria








オーストリアを代表するブドウ品種
グリューナー・ヴェルトリーナー
酸と果実のバランス
余韻には苦味とスパイシーさあり








Yealands Estate
Land Made Pinot Gris 2016 Marlborough, New Zealand










甘い香り、酸は穏やかでスルスルいっちゃう
危険なワインと判断し、一杯だけ










＜アミューズ＞Amuse
パプリカのサラダ
サラミとボッコンチーニ
Paprika Salad
Salami & Bocconcini

白ワインとの相性
どちらもOK




＜アペタイザー＞Appetizer
チキンテリーヌとエンドウ豆のピューレ
ミントオイル添え
Chicken Terrine & Pea Purée with Mint Oil




ペアリングはオーストリアワインが良かったです







＜赤ワイン＞
Château Castegens 2016
Bordeaux, France
果実、酸、タンニンの柔らかさで
バランス取れたワイン
タンブラーに入れてもらってから
グラスに移し替えることで味わいup





Max Reserva Red Blend 2017
Aconcagua Valley, Chile
ボルドーに比べ、力強い印象
バニラ、コーヒーの香り








＜メインディッシュ＞Main Plate
牛肉の煮込み リゾットとグレモラータソース
Braised Beef with Risotto & Gremolata Sauce
ハーブの効いた煮込み料理
ワインとのペアリング
ボルドーでは料理に負けちゃう
チリの圧勝
ワイン単体で飲むとボルドーも
美味しいんですが今日は差を感じました



22:27　〆のチーズ







23時少し前
機内が暗くなり
周囲の座席のドアが閉まり始めた
タイミングで私も寝ることに



6:39（イギリス時間）
到着前（2食め）のサービス





17:29　飛行機を降り
ターミナルへ





税関で別送品申告し
到着ロビーに出てこれたのは17:47