阪神百貨店でアテを調達し、今夜はおうちごはん
Champagne Bollinger La Grande Annee 2014
RF1さん
アボカドとハーブチキンのグリーンサラダ
熟成パルミジャーノ・レッジャーノソース
Green salad with avocado and herb chicken
Mature Parmigiano Reggiano sauce
チキンとシャンパーニュ 相性良いのは経験上から確かですが
ハーブが加わることで味わいに複雑さがプラス
RF1の生春巻きセット
こちらも定番の組み合わせ
天ぷら 八坂「圓堂」さん
アラカルトで数点チョイス
良い油を使って揚げているようで
くどい感じが全くなく上品でした
La Grande Annee 2014
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