夜、羽田でお迎えイベントがあるので
朝のうち羽田へ
帰宅後は久しぶりにボルドー白
R de Rieussec 2016
Bordeaux Blanc sec
比較的早飲みしてきましたが
セラーの奥に2016があるのを見つけ
飲んでみることに
濃いめのゴールデンイエロー
抜栓直後は香りが弱く、ピークアウト？
と心配しましたが、2時間ほどで
白い花、丸みを帯びた熟した果実
ミネラルと酸のバランスも良くなりました
ルッコラ・生ハム・チーズのサラダと共に
R de Riussec 2016
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