今夜はブラン・ド・ブラン
Dhondt-Grellet Les Terres Fines
Blanc de Blancs Extra Brut
淡いゴールドイエローの色合い
柑橘、白い花のアロマ
ブランド・ブランならではのミネラルに
果実、酸が高次元で調和
優しい味わい 複雑で心地よい余韻
世界で争奪戦になっているの
分かる気がしました
キャップシールを開けたところ
何回か飲んでますが
初めて気が付きました(;^_^A
＜ペアリング＞
鶏の半身揚げ
裏ラベル
Vinification en Barriques
Fermentation Malolactique
70% Récolte 2018
30% Réserve Perpétuelle
Depuis 1986
Mise en Bouteille : Mai 2019
Degorgement : Octobre 2021
Dosage : 1 g/l
Dhondt-Grellet Les Terres Fines
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