Château Carbonnieux Blanc 2014

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049338.jpgChâteau Carbonnieux Blanc 2014
Grand cru classé de Graves
Pessac-Léognan AOP
柑橘(レモン系)に青りんご
セミヨン由来のトロピカル感
まだまだフレッシュ 熟成途上とは思いますが
美味しかったです
blend:78% Sauvignon Blanc
22% Semillon




<ペアリング>


049341.jpg049342.jpgなます Namasu

Namasu is made of radish, carrot, sugar, vinegar and a little bit salt.
really good for this Bordeaux Blanc












049344.jpg049343.jpg肉じゃが Niku-Jaga

Meat and potato stew Japanese style












049339.jpg049340.jpg海南チキンライス 風

Hainanese-style Chicken Rice











なますとボルドーブラン

初めて合わせてみましたが甘酸っぱさが引き立ち相性良いです

他の白ワインでも試したいです

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このページは、mansaraが2025年2月14日 19:17に書いた記事です。

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