Frank Family Vineyards
Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021
enjoy pairing with Angus Steak
aromas of sweet blackberries, violets, and vanilla,
cocoa, nutmeg, and cedar flavors on the palate
silky tannin and fresh acid support complexity
lending to a comfortable finish.
Great Value Napa Cabernet !
Aging : 20 months
in 33% new and 67% once- and twice-filled French oak barrel
Varietal Composition :
87% Cabernet Sauvignon
6% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Harvest : September 17-October 16, 2021
Bottled : May 2023
Alcohol: 14.5%
スーパーでアンガス牛セールしてたので
ステーキ焼いてナパカベとペアリング
アメリカ土産で頂いたフランク・ファミリー
ワイン単体でも美味しいですが
ペアリング良かったです
フランク
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