静岡にて

土曜日でしたが朝から静岡市内で仕事

夕方に仕事が終わり、取引先の人との会食
両替町にある「鮮太郎」という店へ

料理は店の主人にお任せとなり

まず出てきたのが「生しらす」
生ビール飲んでいたのですが
ビールより日本酒が合いそうな感じ
ビールは1杯でやめ、焼津の地酒「磯自慢」を冷で注文



東北、北陸の日本酒の「水みたい」な感じとは違い、
どっしりとした、酒の味が強い日本酒ですが、これがまた魚に良く合うんです

刺身の盛り合わせ（マグロ、カツオなど）
どれも美味しかったです
正確には、日本酒と良く合っていました




最後に、静岡名物の「黒はんぺん」
私は子供の頃からずっと食べているので、特に珍しくないのですが
お店の人によると、黒はんぺんって静岡でしか食べないそう
全国的には珍しいとの事でした

今日は、軽く火であぶった黒はんぺんを生姜醤油で美味しく頂きました