Substance

昨日、KSさんから頂いた「博多あまおう」







お皿に盛ってみました
大粒、形良し・・・いかにも高そう(;^_^A






昨日のKrug2004が期待と違っていたこと
せっかくのGW休みということもあり
今日はジャック・セロス

フラッグシップキュヴェのSubstanceをチョイス

見てください！セロスらしい独特な色合い
香り、味わいも、飲んだことのあるVOより
明らかに上のランク





デゴルジュマンは2019年7月30日
Krug2004と同じ日に届いたもので
もう少し休ませれば
もっとよくなるかもしれません








用意した料理と共に







備忘録：
・博多あまおう（JAふくおか八女）
・ホタテと海老のクリーム煮　トリュフオイルかけ
・キッシュ
・ドライフルーツ
・ドテ煮