桃シャン

インスタフォロワーの方が、桃をシャンパングラスの中に入れているのを見て
私もさっそく真似してみました

今日のチョイスはこちら
Delamotte Blanc de Blancs
au Mesnil-sur-Oger
grand cru de la Côte des Blancs

タカムラワインで購入 5538円（税別）



先日に続いての桃の皮むき
少し上手にできたと思います（当社比）







グラスの中に桃を入れてみました
桃と泡をそれぞれ食べるより私としてはGood

味わいが深くなる感じ
それを証するように、今日は泡の蒸発が早い(;^_^A




シャインマスカットとのペアリング








バナナサンデー








ホイップクリームとチョコシロップ
イオン大阪ドームで調達

前回よりは写り映えはアップ
が、シャンパーニュと合わせるのは・・
ハチミツかけたら良くなりました


<champagne data>

Delamotte Père et Fils
Le Mesnil-sur-Oger、サロンの隣







昨年2月
門の外からチラっと中をみました
路面に白いブロックで1760と創業年が描かれてました