おにシャン

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036299.jpg036300.jpg月イチKrug

Krug Vintage 2004






036301.jpg036302.jpg洋梨とのペアリングは文句なし









036303.jpgアボカドと生ハムのサラダ
まったく問題なし







036305.jpg036304.jpgイクラ
ちょっと生臭さが残るような・・
でもギリギリOK






036306.jpg〆はおにぎり
炊きたてごはんにミネラル多めの塩をたっぷり
暖かいうちはもちろん
冷めてからも美味しかったです





036307.jpgおにぎりにイクラをのせて
こうすると、生臭さが気にならなくなりました

おにシャン、またやってみようと思います

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このページは、mansaraが2021年10月10日 19:08に書いた記事です。

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