焼き肉

今日から三連休

昨夜、飲み過ぎてしまったようで、午前中は活動停止(;^_^A

午後から買い物へ
まずは、西三国の業務スーパーへ

年末年始、大阪を離れていたので
食材をまとめ買い







晩ごはんは焼肉＆赤ワイン

ワインは3日、エノテカで買ったセール品

Privada 2018
Bodega Norton

blend: 40% Malbec, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%
WA91





色合いは深く輝くルビーレッド
黒果実のアロマ
なめし革、タバコやコーヒーなど
複雑でスモーキーな香り

たっぷりとしたボディ、リッチな質感
凝縮した果実味と筋肉質ながら滑らかなタンニン
ココアパウダーやチョコレートの風味





業務スーパーで買ってきた牛肉

黒毛和牛　焼肉用ミスジ

453g、100gあたり850円
3850円のところ2割引で3080円
100g700円とは思えないクオリティ