「家事ヤロウ」レシピを真似し
金の胡麻ドレッシングを使って
チキンソテー作ってみました
ワインはボルドーブランをチョイス
Le Petit Cheval blanc 2018
Saint-Emilion特別級A
Cheval Blancが作る白ワイン
サンテミリオンを名乗れないので
ただの「ボルドーブラン」(;^_^A
胡麻の風味、ドレッシングの酸味が
このワインと良い感じに調和
たまにはボルドーブラン
良いですね
<wine data>
Blend:74% Sauvignon Blanc, 26% Semillon
Aging:22 months
Bottled on:18 May 2020
Production:24122 bottles and 634 magnums
Alcohol content:14.5%
裏ラベルの下
シリアルナンバーが入ってました
Le Petit Cheval blanc 2018
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