家族の見送りのため、朝早くに伊丹へ
梅田に戻ってきたのは6:36
準備してからchocoZAP南森町へ
軽く汗を流せ、満足
chocoZAPから戻った後、ワインの整理
3月フランス旅行、ロストバゲージとなったスーツケース
中に入っていたワイン、放置状態になっていたので内容確認
ブルゴーニュ5本、シャンパーニュ7本の合計12本
重量制限（22Kg）を超えてしまい追加チャージを払う羽目に
次回は、ここら辺もしっかり考えて買わないといけませんね
Sylvain PATAILLE
Marsannay "Clos du Roy" 2020
1月 パリから持ち帰りの際
預けたスーツケースの中で
Bourgogne Aligote "Clos du Roy" 2020
を割ってしまう痛恨のミス
今回、"Clos du Roy 2020" の赤を1本買えたので
1月持ち帰り品と並べて記念撮影
マルサネは赤・白・ロゼを名乗れるアぺラシオン
畑の名前が一緒の赤、白かつ同一ヴィンテージ、同一生産者
ってのは初めての購入体験
以前、博多のワインバーで教えていただいた
将来マルサネの評価を変えるかもしれない天才醸造家 Sylvain Pataille
じっくり向き合って飲んでみたいです
Domaine Launay Horiot
Pommard 1er cru "Clos Blanc" 2019
Pommard "Les Perrières" 2015,2020,2021
今年の1月、新年会 in Paris
Chambertin GCをごちそうになりファンになったLaunay Horiot
Domaineの本拠地があるPommardのワインを4本ゲット
<1er cru "Clos Blanc">
東向きの1区画 畑の面積は0.17ha 平均樹齢45年・・生産量少なそう
詳細は分かりませんが、当面はセラーでお休みいただきます
<Village "Les Perrières">
東向きの1区画 畑の面積は2.2ha
"Plantée en 1902"とラベルに書いてあって
樹齢120年の超古樹から造られるワイン
ヴィンテージ違いを1本ずつゲット
どれから飲もうか、悩ましいところです
Chartonge-Taillet "Rosé" Brut
シャルトーニュ・タイエのロゼ、初めての購入
透明の瓶に入っているので
紫外線劣化が気になるところ
それにしてもキレイなオレンジ色
どんな味わいなんでしょう・・
2本あるので、まず1本飲んでみようと思います
Frédéric Savart "Bulle de Rosé"
大好き生産者Savart
ロゼ買ったのはこれが初めて
とりあえずセラーイン
長旅の疲れを癒やしていただきます
<data>
Terroir:Écueil
Premier Cru Vieilles Vignes
Cépage:Pinot Noir 65%,Chardonnay 30%
Rouge d'Écueil 5%
Dosage:3.5g/L Extra-Brut
Date de Dégorgement: Novembre 2022
Production:8400 Bouteilles
Champagne Frederic Savart
L'Accomplie premier cru
L'Ouverture premier cru
日本で買うのが難しくなってきたサヴァール
単身赴任先セラーは現在満杯ですが
見つけてしまった以上買わない選択肢はありませんでした
これから夏場、保管場所の確保が問題ですが
早飲みせず、しばらく保管しようと思います
ルーヴェルチュール
外地で買うのは初めてですが
ラベルデザインが変わりましたね
生産本数 以前は描かれてなかった記憶
<data>
Terroir:不明（ラベルに記載なし）
Cépages:Pinot Noir 100％
Dosage:4g/L Extra-Brut
Date de Dégorgement: Novembre 2022
Production:28500 Bouteilles
et 858 Magnums
ラコンプリ
定期的に買ってましたが
人気が出てしまい
購入制限がありました
Terroir:Écueil, Villers-aux-Noeuds
Cépages:Pinot Noir 80%,Chardonnay 20%
Dosage:4g/L Extra-Brut
Date de Dégorgement: Novembre 2022
Production:10210 Bouteilles
et 150 Magnums
これから夏場、保管場所の確保が問題ですが
早飲みせず、しばらく保管しようと思います
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