La Parde de Haut-Bailly 2010
Pessac-Leognan
グラーヴ格付
Haut-Baillyのセカンド2010
そろそろかと思い、飲んでみることに
少しガーネットを帯びたルビーレッド
カシス、ラズベリー、レッドチェリーのアロマ
スミレやシダーのスパイシーさ
口の中で酸とタンニンが絶妙なバランス
ミントやシナモンを感じる心地よい余韻
＜ペアリング＞
自作ローストビーフ
<wine data>
2017年9月シャトー訪問時に購入
当時の写真を
おまけアップ
Cepage
40％ Cabernet Sauvignon
40% Merlot, 20% Cabernet Franc
La Parde de Haut-Bailly 2010
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