Dhondt-Grellet

Dhondt-Grellet
Les Terres Fines
Premier Cru Blanc de Blancs









抜栓直後はシャープな印象強めでしたが
時間経過と共に柑橘、白い花、はちみつ
ブリオッシュなど、複雑な要素が出てきて
購入時の価格考えると、驚きのコスパ
時間をかけてゆっくり飲むべき
シャンパーニュ！

今は入手困難＆値上がりしちゃいましたので
安い時にもっと買っておけばよかったと後悔




＜ペアリング＞
KFCオリジナルチキンのセット
当家の定番「シャンチキ」と
「いもシャン」



超手抜き料理ですが、シャンパーニュに
良く合います！










KFC「バジルレモンツイスター」
定番コールスローサラダと共に
バジルの風味がGood









＜Technical Data＞
Côte des Blancs コート・デ・プラン地区
Cuis キュイ村　1級畑の複数区画で採れた
シャルドネで造られるブラン・ド・ブラン
2018年ベース（70%)
瓶詰は2019年5月
デゴルジュマン2021年10月
ドサージュ1g/L Extra-Brut