昨夜と今日の2日に分け
曽根崎セラーにあった
Napanookを飲みました
Napanook 2013
by Dominus Estate
Yountville, CA
DominusがWA100点取った年のセカンド
濃密な黒果実、ロースト＆コーヒー香
柔らかくなってきたタンニン
そろそろピークでしょうか
セパージュ
92% Cabernet Sauvignon
5% Petit Verdot
3% Cabernet Franc
＜ペアリング＞
自家製ローストビーフ
Napanook 2013
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