Chateau de Pressac 2014
Saint-Émilion Grand Cru
熟した黒果実
オーク、コーヒーの香り
微かに湿った土、鉛筆も
しっかりとしてて、エレガンスも
ここのシャトーのファンですが
やっぱり好きです
＜ペアリング＞
デミグラスハンバーグ
（スーパーで買った総菜）
＜information＞
2019年9月シャトー訪問時に購入
ほんの少し、マルベックが使われているのが
ここの特徴なのだそう
マルベックはの原産はフランスSud-Ouest地方
サンテミリオンではNoir de Pressacとも呼ぶそう
Cepages
Merlot : 68%
Cabernet Franc : 11%
Cabernet Sauvignon : 13%
Malbec (Noir de Pressac) : 6%
Carmenère : 2%
Chateau de Pressac 2014
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