ルグラン・ジャポン

東京ホテルステイ
昨夜は部屋飲み
朝の目覚めは悪くなかったので
チェックアウト前にフィットネスへ









11:45　ホテルをチェックアウト
タクシーで移動











11:53　ルグランジャポンに到着
パリのルグランには何度も行ってますが
東京は初めて





年末企画「クリュッグ＆ドンペリ」
現行キュヴェ飲み比べしてきました

Krug Grande Cuvee 171eme Edition
Dom Perignon Vintage 2013







＜クリュッグ171＞
鼻をグラスに近づけただけでクリュッグと分かる
エディションごとにアッサンブラージュを変えて作っていてもクリュッグはクリュッグ
安定の美味しさ

でも家のセラーにある168､169と比べると明らかに若く、飲み頃は少なくとも数年先
と感じました

Assemblage
Chardonnay 37%
Pinot Noir 45%
Meunier 18%
WA94

＜ドンペリ2013＞
正直ドンペリの良さは分かりません
昨夜飲みすぎたこともあって、少々苦みを感じ・・・

バカ舌＆低経験値ですが
エレガントでシンプル
単一ヴィンテージでちゃんと造るとこういう仕上がりになるのかなぁ・・

家のストックが数本程度しかない
ドンペリをグラスで頂ける機会をいただき、ルグラン・ジャポンには感謝です

Assemblage 非公開　WA95


お昼の訪問だったので
軽いおつまみを2品注文





もう少し飲みたい気分だったので
他のお客さんが注文していたシャンパーニュを頂くことに


クリュッグ＆ドンペリの後では
感じるものが・・・






〆はこちら
シュヴァリエブランのセカンド

今年の3月にパリ行ったとき
ルグランで同じの飲んでいて
好印象だったのですが
昨夜飲み過ぎたためか
あまり感じるものが・・




ルグラン・ジャポンが輸入しているようです











晩ごはんは自宅で
久しぶりの九平次
お寿司と合わせてみました

今日、コレが一番良かった(;^_^A