Bread ＆Butter Red Brend 2020

アメリカ土産の頂き物
Bread ＆ Butterといえば
樽香の効いたリッチな味わいが特徴と認識

しかし、このred blandは樽香控えめ
セパージュ不明ですがマルベック由来
と思われるスパイシーさがあって
味わいも軽めでスイスイ飲めてしまいます

たまにはこういうワインもアリかな
と思わせる1本でした

＜ペアリング＞
なんちゃって「カプレーゼ」
・バジル風味のモッツアレラ
・ルッコラ
・スライストマト
仕上げはラズベリー酢