Frederic Savart L'Ouverture Premier Cru

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044744.jpgChampagne Frederic Savart
L'Ouverture Premier Cru
淡いピンクの色合い
抜栓直後はミネラル豊富でキリっとした味わい
時間経過とともにブランドノワールらしい骨格が
私としては、少し時間をおいてからの方が
好みに感じました





<ペアリング>

044757.jpg044747.jpgLE BIENシャポー船橋店

キッシュ・ロレーヌ Quiche Lorraine

フランパリジャン・ミニョン

Flan Parisien Mignon







044746.jpg044745.jpg東武百貨店船橋店「いとはん」

ホワイトアスパラガスのミモザ和さらだ

「4月を食す、和さらだ」
キャッチコピーにつられ衝動買い(;^_^A
サヴァールの繊細さが際立ち
良いペアリングでした





4月限定企画っぽいですが

チャンスがあれば別のシャンパーニュでも試してみたいです

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このページは、mansaraが2024年4月21日 20:01に書いた記事です。

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