竹葉

「能登を醸す」を経営理念に全量能登産米で日本酒造りを
されている数馬酒造さん数馬酒造「竹葉」

先日訪問時に買った2本
大吟醸と純米吟醸











竹葉 百万石乃白 大吟醸
県内酒蔵からの要請を受け
石川県農林総合研究センターが
11年の歳月をかけ開発した酒米百万石乃白
「能登を醸す」数馬酒造では
能登産の百万石乃白を100%使用
精米歩合50%、アルコール15度
雑味がなくスッキリ、クリアでフルーティーな吟醸酒
720ml瓶で2970円（税込）




竹葉 純米吟醸　こちらも能登産米100%
品種は五百万石　精米歩合60%、アルコール15度

豊かな米の旨味
青りんごの香り
720mlで1815円（税込）と
コスパ最高





アテはお造り