朝、見送りのため羽田へ
帰宅後、7時から
近所のChocoZAPへ
これで3日連続
テレワークを終えた16時半すぎ
ワインが到着
今回は別送品ではなく
課税扱いだったので
久々のヤマト運輸
「ワインダイレクト」
さっそく開梱
ブルゴーニュのRising Star
Antoine Lepetit de la Bigne
2023年が6本
Meursault Les Perchots 2023
こちら"Les Perchots"は
斜面下部の深みのある粘土石灰質土壌
で栽培された樹齢60年の古樹のブドウ
350Lの樽で発酵
熟成は古樽 (60%) と新樽 (40%) で
12ヶ月熟成後、inoxで3ヶ月熟成
豊かな果実のアロマ
フレッシュで繊細な柑橘や花の
フレーバーが溶けあい
生き生きとした酸が骨格を
与えているそう
production:3140 bouteilles et 60 magnums
割と多め、でしょうか
Village格ながら畑の名前がついてて
古樹のブドウから造られたムルソー
熟成ポテンシャルありそうで
楽しみです
Meursault Les Malpoiriers 2023![]()
緩やかな麓 粘土石灰岩土壌 樹齢28年
350Lの樽で発酵後
樽(新樽50%)で12ヶ月熟成
ステンレスタンクで3ヶ月熟成
production
830 bouteilles et 51 magnums
上のよりレア
樹齢若いけど、どちらを先に開けるか
悩ましいところ(;^_^A
Ladoix and Rully 1er cru 2023
Ladoix Les Gréchons 1er Cru 2023
コルトン丘の北東に位置する急勾配の畑
痩せた石灰岩土壌 平均樹齢30年
350Lの樽で発酵
木樽で12ヶ月熟成後
ステンレスタンクで3ヶ月熟成
生産量:わずか467本
買えたことが奇跡!
リンゴ、柑橘、ストーンフルーツ
花の表情豊かなアロマ
ボリュームがあり、アロマティックで
力強いミネラルと澱に由来する旨味
が感じられるそう
Rully Blanc 1er Cru 2023
石灰岩土壌
228Lの樽で発酵
木樽(新樽率20%)で10ヶ月
foudre(大樽)で4ヶ月
ステンレスタンクで1ヶ月熟成
生産量:1600本
レモン、ライムに加え白桃や熟した
パッションフルーツのアロマ
フレッシュで引き締まった酸と
エネルギーに溢れたワインだそう
樽の大きさ、熟成方法を
使い分け少量のみ造られる
LadoixとRullyのプルミエ
飲み比べ面白そうです
ラスト2本
Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2023
Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2023![]()
裏ラベル
どちらも生産量少な目
続いて、エグリ様 全部で3本
-Grand Cru
-Les Vignes de Vrigny Premier Cru
ワイン界のミシュランガイド
Le guide des meilleurs VINS de France
2023年より4つ星が新設され
エグリは2025年版で4つ星に昇格
入手困難となってしまいました(´;ω;`)
今回はマルチゲット\(^o^)/
Base Vendange 2019
Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Passage en Cave 48 Mois
Date de Dégorgement Juillet 2024
Dosage 2gr/L
このキュヴェの2024デゴは初めて
5年くらいはステイでしょうか
ランスから西に約10kmに位置するVrigny村
現当主の奥様の実家から相続した
日当たりのよい東向きの単一畑
Les Vignes de Vrignyに植えられた
古樹のムニエから造られるキュヴェ
2020年ベース ドサージュはごく少量
2016,2018ベースを飲んだ経験上、数年熟成させて進化を発揮するはず
老後の楽しみです(すでに老後ですが・・・)
Champagne Bérêche et Fils
Les Beaux Regards
Millésime 2019 et 2020
モンターニュ・ド・ランスと
ヴァレ・ド・ラ・マルヌに
14.8haのブドウ畑を所有
18世紀から続くBérêche家![]()
2019年と2020年
同じキュヴェ
ヴィンテージ違いでゲット
Ludes Premier Cru
100% Chardonnay
Extra-Brut
以外、情報ありませんが
生産量少なそうで多分一期一会
少し休ませてから
飲み比べが良さそうです
Frédéric Savart
Bulle de Rosé Écueil Premier Cru
久々にサヴァールのロゼ
オファーがあり1本ゲット
サヴァールが居を構える
Écueil村で採れた
平均樹齢40年以上の
古樹のブドウを使用
アッサンブラージュは
Pinot Noir 65%
Chardonnay 30%
Rouge d'Écueil 5%
ドサージュは4g/L
デゴルジュマン 2024年9月
production:10292 bouteilles
飲み頃は先だと思うので
買ったの忘れておきます
ワイン到着
トラックバック(0)
トラックバックURL: https://mansara.com/mt/mt-tb.cgi/5424

コメントする