昨夜は飲み過ぎました(;^_^A
午前中は久しぶりにダウン
午後になると体調が戻ってくれ、タカムラワインへ
実家用にワインまとめ買い
帰宅後、昨日イオンで買った水なすの浅漬けにチャレンジ
と言っても、水なすを手でちぎってタッパに入れ、
浅漬けの元を入れただけ(;^_^A
30分もすると、良い感じの浅漬けが出来上がりました
Vessierと共に
ミシュラン1つ星から水なす浅漬け
2000円ちょっとのシャンパーニュ
飲み過ぎた翌日の迎え酒
・・条件悪すぎですが
私には十分すぎるくらい美味しく感じました
＜備忘録＞
タカムラで買ったワインは以下となります
| 名前 | vt | コメント |
| Lou Dumont Bourgogne Rouge | 2018 | 仲田晃司が設立したネゴシアン「天地人」 神の雫で紹介、アンリ・ジャイエ絶賛 |
| Dominique Lafon Bourgogne Blanc | 2015 | コント・ラフォン当主が手掛けるワイン ルグランお勧め、中身は「ぼぼムルソー」 |
| Bouchard Bourgogne Rouge | 2018 | ブルゴーニュ最大手ドメーヌ、2本 |
| Henri Boillot Bourgogne Rouge | 2018 | 村名、1級を名乗れる畑のブドウを使用 ルグランお勧め |
| Mouzon Leroux L'atavique | nv | ルグランお勧め（10月入荷予定） 新感覚シャンパーニュとの事 |
| Vessier,d'Armanville,Poilvert Jacques | nv | 2000円ちょっとのシャンパーニュ このブログでコメント済、各2本 |
コメントする