エペルネ

パリ3日め
5:30頃に目覚めました
スマホをチェックすると
MySOSが青色になっていました








まずはお天気チェック

















7時少し前
一昨日の余りもので
朝ごはん(;^_^A









7:50　ホテル出発







メトロ4号線を利用
パリ東駅には8時頃到着






出発ホームが分かったのは
8:15くらい






機関車がけん引するタイプの列車でした







客車
描かれた文字を見ているだけでワクワク






車内







移動中、スマホアプリで
運行情報を確認















9:49　定刻にエペルネ到着







駅を出て
歩いて目的地を目指すことに





9:57　Église Notre-Dame













10:03　Pl. de la Républiqueに到着
シャンパーニュ通りの看板











10:06　シャンドン本社にある
ドン・ぺリニヨン像












10:10　Hôtel de Ville d'Epernay







10:15　Le Ballon d'Epernay












10:24　目的地に到着
520 - Champagne and wine Authors
2020年2月に訪問
品揃えが良く、今回も楽しみにしていたのですが
残念ながら夏休みでした(;^_^A

インスタ繋がりの方から、
もう1軒、おすすめされていたお店へ






10:37　75cl (Soixante-Quinze Cl)に到着












テイスティング（有料）をリクエスト












店員さんから地域ごとの特徴
（ブドウ品種、味わいなど）
地図を見ながら説明を受け









この3種を出してもらいました







Côte Blanche / Le Brun de Neuville
100％Chardonnay, Côte de Sézanne
base:2016+52%resreved wine
Degorgement:Octobre 2021
Dosage:7g/L
キレイな酸味
フレッシュ、シャープで豊富なミネラル
飲み比べの中では一番好み




Blanc de Noirs / Rousseaux-Batteux
100%Pinot Noir, Grand Cru
montagne de Reims à Verzenay
50%2019 + 50%2018
Degorgement:Mars 2022
Dosage:5.5g/L
やや赤みを帯びた色合い
しっかりとした力強さがあって
木樽由来のようなアロマを感じました



HÉRITAGE Blanc de Meunier Brut Nature
Champagne André Heucq
100% Meunier, Vallée de la Marne
Recolte:2016
Degorgement:Mai 2021
3つの中では最もフルーティー
ムニエ100%ってあまり飲んでませんが
なかなか良いですね






全く聞いたことがない生産者、でも店員説明の通り、地域、ブドウ品種の特徴が出て
上手く表現できませんが、違いは分かったような気がします


シャンパーニュ3種飲み比べの後
ラタフィアをいただくことに

日本で大人気の
アンリ・ジロー
私も好きな生産者






でも、先に飲んだシャンパーニュ飲み比べの印象が良すぎたためか
ラタフィアについては・・・うーんでした

インスタ繋がりの方に教えてもらって初訪問
次世代生産者のシャンパーニュを扱っているとの事で
丁寧な説明、そして予想を裏切らない、確かな香り、味わいのシャンパーニュ

ブランドブラン、ブランドノワールから
店員お勧めを2本ずつ買うことに
※デタックス対応なしでした




約1時間、貴重な体験
店を出て
お天気チェック















もう1回
シャンパーニュ通りに行ってみることに












12:08　モエシャン本社

12:17　ペリエ・ジュエ

高そうだったので
ここは見るだけ(;^_^A




12:26　Leclerc Briant直営ブティック
Le 25bis by Leclerc Briantに到着










前回は値段の一番安いテイスティング体験
十分良かったのですが、2回目なのでプチ贅沢
ちょっと高めのテイスティングすることに


Le Clos des Trois Clochers 2016
Chardonnay 100%
淡いイエロー、気高さを感じる
ブラン・ド・ブラン

今でもハイレベルのおいしさですが
数年先が楽しみな印象





Les Basses Prieres 2015
80%Pinot Noir, 20%Chardonnay
イエロー強め
ピノノワール由来の力強さだけでなく
何となく優しい感じも

ブレンドの妙、といった印象

経験不足＆バカ舌のため、うまく説明できませんが
こんなスペシャルなキュヴェ2種類を同時に飲めるなんて
エペルネに来なければできない貴重な体験でした

テイスティング後、お買い物の検討へ
テイスティングした2本は、どちらも税込み130€
味わいを考えたら絶対に買いなのですが、残念ながら、デタックス適用できたいとの事

ABYSS　2017 170€
これも気になるけど、Jestinより高いので断念











150周年記念キュヴェ
3000本限定みたい
「限定」という文字に弱いこともあり
これを買うことに（120€）

プルミエクリュが欲しかったけど
残念ながら売り切れだったので
Brut Reserveを2本、合計3本買って店を後に